教育 學生午餐吃在地產銷履歷米 農糧署補貼價差 芋傳媒 2022-09-30 17:30 農糧署推動產銷履歷米供應學生午餐,補貼價差,讓學校用申購公糧食米的價格就能買可溯源的產銷履歷食米,農糧署東區分署長徐煇妃說,宜花東採購在地好米,學生從小吃好米。
健康 中秋烤肉生熟食分開處理 勤洗手勿吃烤焦食物 芋傳媒 2022-09-09 18:22 又到中秋烤肉時節,衛福部今天提醒,近期國內腹瀉疫情緩升,賞月烤肉留意生熟食分開處理,別吃未充分加熱食物,勤洗手保持衛生,食材也應避免過度烤焦,更能安心健康過中秋。衛生福利部疾病管制署發布新聞稿表示,依據監測資料顯示,近3週腹瀉門急診就診人次緩升,從9萬 1942 人次增加為9萬 3271 人次,另全國近4週共接獲 21 起腹瀉群聚通報,又以餐飲旅宿業通報案件為多。
健康 學校午餐石斑魚入菜 潘文忠:不是為去化食材 芋傳媒 2022-07-23 16:01 學校營養午餐將加碼新台幣6億元,年底前每個月都會有1餐的石斑魚入菜。教育部長潘文忠今天表示,政策不是從去化石斑魚思考,將搭配食材檢驗、處理、烹飪等,讓孩子品嚐到珍貴食材。行政院會 21 日通過教育部報告的「偏鄉學校中央廚房推動情形」,潘文忠在會後記者會上說,全國中小學到今年底,每個月都會有1餐石斑魚入菜。行政院發言人羅秉成則補充,石斑魚納入營養午餐對漁民與學生是兩全其美的做法,經費來源由主計總處籌措,已有所安排。
綜合 饗賓集團斥資8億 嘉義建食材中心 芋傳媒 2022-07-13 17:19 旗下有「饗食天堂」等餐飲品牌的饗賓餐旅集團今天在嘉義舉行動土典禮,將投資新台幣8億元,打造「嘉義食材中心」,並看好下半年疫情紓緩下,全年營收可達 50 億元。
武漢肺炎 暫停實體課影響團膳業 教育部估補償經費3億元 芋傳媒 2022-06-13 16:37 各縣市因應疫情暫停實體課,影響營養午餐供應。教育部今天表示,將補償5至6月團膳及食材廠商配合防疫停餐的食材損失成本,預估補償經費達新台幣3億元。
政治 學校停課團膳業者叫苦 國民黨團要求納紓困對象 芋傳媒 2022-06-07 16:15 國民黨團書記長萬美玲今天表示,團膳業者因學校停課就必須停工,食材損失只能自行負擔,要求教育部將團膳業者列入紓困對象,給予食材耗損和人事成本的補貼。
生活 學校停課食材轉銷 高麗菜價回穩每顆百來元 芋傳媒 2022-05-05 15:01 農糧署今天表示,因應部分學校停課,學校午餐部分食材轉供其他通路銷售、交易量減少下,之前因高麗菜減產拉高的整體交易均價回穩中。目前通路及市場每顆百來元,降 10 多元。
政治 政院宣布調高營養午餐補助 全國10元偏鄉14元 芋傳媒 2022-04-21 12:47 針對農委會補助團膳業者使用3章 1Q 國產食材製作中小學營養午餐獎勵金,行政院長蘇貞昌今天宣布調高補助,全國每名學童每餐補助為新台幣 10 元、偏鄉則增為 14 元,預計5月實施。
政治 憂通膨壓垮學校營養午餐 立委籲速提專法解困境 芋傳媒 2022-03-11 15:33 時代力量立委王婉諭今天表示,外界擔心通膨壓垮學校營養午餐,也凸顯營養午餐的制度性問題,呼籲行政機關應盡速提出相關專法,解決學校端的人力困境、推動食材足跡透明化、強化監督機制等。
政治 福島食品解禁 蘇貞昌:依法校園膳食要用在地食材 芋傳媒 2022-02-11 12:12 國民黨考慮修法,防止核食進校園。行政院長蘇貞昌今天表示,學校衛生法明白規定要用在地食材,且台灣產品優秀、新鮮、價格合理,多年來都鼓勵用在地食材,請民眾放心。