廚餘

花蓮縣環保局配合中央非洲豬瘟防疫政策，禁用廚餘養豬；預防民眾將廚餘當一般垃圾丟棄，持續宣導，並利用廚餘高效處理系統，轉換為肥料土壤改良劑，對植物生長大有助益。花蓮縣環境保護局今天發布訊息表示，全面防堵非洲豬瘟疫情，已公告廚餘禁止養豬。為預防民眾將廚餘當作一般垃圾丟棄，持續加強宣導，廚餘不僅增加垃圾量，更容易造成焚化設備損壞，呼籲民眾共同做好垃圾分類，不要將廚餘丟置垃圾桶及隨意棄置，也不要購買來源不明的肉品或將未烹煮的生豬肉及含內臟丟到廚餘桶，防止疫病擴散。

東吳大學與金益世公司合作，將校園廚餘透過微生物處理技術，變成益菌土，還能搶救老樹，遏止俗稱樹癌的褐根病擴散，未來更希望達到廚餘資源化與高值化的永續目標。

苗栗縣農業處長李乙廷日前表示，廚餘禁令與萊豬有關。

非洲豬瘟中央災害應變中心今天宣布，為杜絕廚餘養豬爆發疫情， 10 月起 199 頭（含）以下豬場禁用廚餘，否則開罰；此規模 2101 場中有 273 場原可餵廚餘，已 60 場願增養以利飼餵廚餘。非洲豬瘟中央災害應變中心今天召開臨時記者會，重申因應越南走私肉製品驗出陽性，防疫從阻絕於境外，成為全力防堵相關產品經廚餘餵養豬隻引發疫情，為此，除9月全國豬場暫停飼餵廚餘，應變中心再規劃 10 月起， 199 頭（含）以下小型養豬場禁止使用廚餘等餵養豬隻。

非洲豬瘟中央災害應變中心指揮官陳吉仲今天宣布， 10 月起 199 頭（含）以下豬場禁用廚餘，違規將開罰，估計 273 場將輔導改用飼料或退場，而退場補助及獎勵金則為史上最優。

非洲豬瘟中央災害應變中心今天宣布，經與全國農業行政首長會商後確定要輔導 199 頭（含）以下小型廚餘養豬場轉型及退場，此新制將從 10 月起施行，以防堵非洲豬瘟經廚餘爆發。

農委會副主委黃金城今天表示，為防堵非洲豬瘟，中華民國養豬協會同意 200 頭以上才能繼續廚餘養豬，且此規模才有3段式污水處理，預計剩 403 場；9月底前修正辦法公告，擬 10 月上路。

台南市政府自8月 28 日起暫停以廚餘養豬，積極防範非洲豬瘟，台南市長黃偉哲今天前往下營區養豬場視察，感謝業者配合，並呼籲全民提高警覺，一起守住台灣美食肉燥飯。黃偉哲表示，台南市共有 598 場養豬場，總在養頭數約 58 萬頭，感謝業者配合防範疫病發生，將要求農業局補助原本 14 場合法廚餘養豬場的飼料費，並及加強稽查違法使用廚餘養豬場，環保局也會輔導合法廚餘養豬場停用及不收受廚餘1個月，並輔導餐廳等廚餘產生源處理廚餘。

時力立委陳椒華今天說廚餘資源化量能不足，恐加劇焚化爐惡化及污染。

防範非洲豬瘟，農委會公告9月起暫停廚餘養豬1個月，嘉義縣今天啟動聯合稽查，清查轄內疑似廚餘豬場，發現2飼養場違規以肉類廚餘養豬，依違反動物傳染病防治條例開罰。嘉義縣家畜疾病防治所所長林珮如表示，暫停廚餘養豬首日，即邀集防疫、農政、環保、警察與政風單位啟動聯合稽查，清查轄內 23 場疑似廚餘豬場。