食物

花蓮地震7日起迄今達十餘次，中央氣象局估一週內仍有餘震。消防署今天提醒，若遇地震應謹記採取「趴下、掩護、穩住」動作避災，平日也應準備緊急避難包和防疫物資口罩等備用。

日本研究團隊發現持續吃高脂肪食物導致肥胖的老鼠，將造成毛髮稀疏或掉毛的機制。人類被認為也有相同構造，專家指出，為預防掉髮，改變日常所攝取食物等生活習慣很重要。

桃園市永豐高中畢旅團 70 名學生昨天在墾丁腸胃不適送醫，有計程車司機以錄音檔謠傳「有學生（武漢肺炎）確診」，屏東縣長潘孟安要求查辦；衛生局說，全案朝食物中毒處理。屏東縣政府衛生局表示，永豐高級中學畢業旅行團師生、領隊共 440 人，學生 13 日下午2時起陸續出現水瀉症狀，少數有發燒，分別送恆春鎮3家醫院治療，經診斷是感染性胃腸炎及大腸炎，陸續共約 70 名學生送醫治療。

嘉明湖國家步道的向陽山屋附近昨晚監測到1隻成年黑熊，林務局台東林管處今天呼籲山友隨身攜帶防熊噴霧器、熊鈴等護具，才能避免發生人熊衝突險境。嘉明湖國家步道的嘉明湖山屋、向陽山屋近幾年經常發現台灣黑熊出沒，有的是母熊帶著小熊，也有大公熊單獨行動，甚至進入向陽山屋翻箱倒櫃尋找食物，咬破儲存食物的塑膠桶。

無論是星際大戰導演J.J.亞伯拉罕與家人共享的菜餚、女星荷莉貝瑞演戲時一起入鏡的蘋果派，戲裡戲外，來自台灣的食物造型師李宛蓉靠著廚藝在好萊塢闖出一片天。打開李宛蓉（ Anna Lee ）個人網頁，色彩繽紛的各式料理帶來強烈視覺衝擊，這是她幾年來在平面、電視、電影留下的作品集。「食物造型師」對一般人而言是冷門工作，卻是她願意拋下一切、勇闖未知領域的夢幻職業。

冬季常見病毒性腸胃炎，病人可能發燒、腹瀉；醫師康本初今天說，發燒、腹瀉也是武漢肺炎症狀，近期比較敏感，民眾應避免罹患腸胃炎，必須以肥皂水濕洗手才能清除病毒。書田診所胃腸肝膽科主治醫師康本初上午在記者會表示，冬季病毒傳染多，除了目前大家謹慎嚴防的呼吸道傳染病，消化道傳染病也不少，最常見的就是腸胃炎。

塑膠入海破碎後，恐進入食物鏈流入人體，環團綠色和平根據文獻資料推估， 19 至 65 歲有吃海鮮的民眾每年平均吃超過 50 公斤海鮮，同時吃進1. 63 萬個微塑膠，如同吃下1根塑膠吸管。塑膠製品為人類帶來便利，卻也造成環境污染，尤其流入海洋中，經過太陽光照射破裂後，更可能被海中生物食用，進而進入食物鏈中被人類食用，微型塑膠對環境的傷害已成全球關注議題。

新北市某國民小學畢業旅行，師生昨天晚間疑食物中毒嘔吐、腹瀉， 106 人送醫治療，今天還有1名學童留院觀察，其餘已出院；嘉義市政府衛生局送驗檢體，報告最快一週後出爐。3天2夜畢旅戶外教學共 10 班 227 名學生、 15 名老師參加，昨天是第2天行程，但住進嘉義縣旅館後，陸續有數十名學生發生疑食物中毒嘔吐現象，立即送醫治療。

荷蘭大眾日報近日報導台灣僑界愛心捐款食物銀行活動，駐荷蘭代表陳欣新表示台灣以行動支持與荷蘭休戚與共，荷方表示感謝，善款將及時援助急需物資的個人與家庭。荷蘭大眾日報（ Algemeen Dagblad ） 12 月 14 日報導，台灣僑界捐贈1萬 2077 歐元（約新台幣 42 萬元）給荷蘭食物銀行。陳欣新前往位於荷蘭南部的霍林赫姆（ Gorinchem ）巿，將善款支票送交給荷蘭食物銀行總會會長范德麥爾（ Henk van der Meer ）。

台中市一家大學 12 名外籍學生9月底入住中區檢疫替代所後，出現發燒、腹瀉等症狀，台中市衛生局長曾梓展今天表示，其中 10 人已通過二採陰，仍有2人住院中。針對 12 名在檢疫中的外籍生出現發燒、腹痛、腹瀉一事，曾梓展上午在市政會議前接受媒體聯訪指出，共有 18 名學生及1名家長於9月 30 日入境台灣，並入住中區檢疫替代所，入住後都食用替代所外叫的餐點，包括早、午、晚及宵夜等，所有餐點並非來自同一家廠商供應。