部分民眾反映買不到雞蛋，農委會畜牧處今天表示，去年蛋價不佳，蛋雞業者展開淘汰老母雞作業，每天減產 2000 箱，又逢民眾近期搶購所致， 3 月底之後產量會恢復正常。
網路上有民眾抱怨買不到雞蛋，但也有不少人表示買得到。對於此現象，農委會畜牧處副處長王忠恕指出，原因有 2 個，首先是去年蛋價比較不好，所以蛋雞業者展開淘汰老母雞作業，今年 1 、 2 月分別多淘汰 40 萬隻，目前每天減產 2000 箱（每箱 200 顆）。
王忠恕表示，其實這樣的淘汰作業所減少的產量，不會因此有人買不到雞蛋，但是剛好遇上武漢肺炎疫情，民眾出現搶購物資情形，有人多買，導致有些人遇到貨架空、買不到雞蛋情況，但多數人還是買得到雞蛋。
他強調，淘汰作業之前，日產量為 11 萬箱，目前每天 10 萬 8000 箱，今年 3 月以來天氣不穩定，所以新母雞產蛋率較低，預計 3 月底過後，產量就會漸漸恢復日產 11 萬箱，民眾不用擔心買不到雞蛋。
（新聞資料來源 : 中央社）
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