畜牧處

農委會公布最新雞蛋產銷資訊，產蛋雞數量和雞蛋每日生產量都微幅增加，仍處相對低檔。

疫情降級，商用備貨採買國產豬，毛豬價居高不下。

民進黨立委今天指出進口飼料原物料價格上漲，但年節將近，呼籲農委會應超前部署，以免豬價上漲、影響民生。農委會畜牧處長張經緯表示，已協調台糖釋出 8000 公噸黃豆因應業界需求，並協調豬農供需，預計年前3週增供 10 萬頭豬。民進黨立委陳亭妃、蔡易餘、陳秀寳今天在立法院舉行「疫情因素飼料原料漲 穩定豬價應超前部署」記者會，並邀請行政院農業委員會畜牧處長張經緯等與會。

進口白肉雞低價進逼，在國內市占率近4成，不僅國產業者要求政府比照台灣豬標示國產雞區隔，農委會今天也舉行記者會推廣國產雞新鮮美味營養不流失，呼籲中秋烤肉首選國產雞。前幾年國際禽業受禽流感疫情影響，進口量減少，國內所需靠國產白肉雞提供，供應量減價格變好。但進口量漸漸恢復時，價差拉大形成優勢，在國內白肉雞市占率開始增長，讓國產白肉雞業者感到憂慮。

農委會今天表示，台灣拔除口蹄疫後， 10 日首批豬肉試飛澳門，昨天業者申請輸出檢疫證明，今天上午再出口澳門 500 公斤，宣布本週起冷藏豬肉常態性外銷澳門，而種豬出口也持續成長。農委會動植物防疫檢疫局補充，冰鮮豬肉出口需要開具輸出檢疫證明，是因應進口市場官方要求所為，藉此證實沒有口蹄疫等疫病，以及符合衛生處理標準。

部分民眾反映買不到雞蛋，農委會畜牧處今天表示，去年蛋價不佳，蛋雞業者展開淘汰老母雞作業，每天減產 2000 箱，又逢民眾近期搶購所致， 3 月底之後產量會恢復正常。

避免豬留養增重過肥而壞了交易價，農委會畜牧處擬對交易主體的規格豬體重增訂上限，以抑制留養。