中新規調整豬雞飼料比例 年減進口黃豆千萬噸

中國為反擊貿易戰加徵從美國進口的黃豆關稅，導致飼養業者成本上升。中國飼料工業協會今天發布豬隻與肉雞的新飼料標準，調降源自豆粕的蛋白質含量，預計可年減黃豆進口量 1400 萬噸。

「配合飼料」是指兩種以上飼料的調配製品。中國央廣網引述中國鄉村之聲報導，中國飼料工業協會 26 日批准發布「仔豬、生長育肥豬配合飼料」、「蛋雞、肉雞配合飼料」兩項團體標準，並解釋為何降低飼料的蛋白質含量，不會影響豬雞生長。

報導稱，中國工業飼料以及肉、蛋產量連續多年位居全球第一，但飼料資源長期短缺，特別是蛋白質飼料原料的進口依存度接近 80%，成為限制中國飼料工業和養殖業發展的瓶頸。

此外，飼料利用效率不高，不僅增加養殖動物新陳代謝負擔，而且導致養分大量過腹、未完整消化吸收就排放，帶來比較明顯的環境影響，並衍生成農村環境治理的一大難題。

報導指出，隨著科學研究不斷深入，特別是低蛋白質日糧配製技術發展，在合理添加合成氨基酸和酶製劑的前提下，配合飼料裡粗蛋白質和磷的水準可以顯著降低。

此次兩項新標準的出台，將有效減少豆粕等蛋白質飼料原料用量。據測算，豬配合飼料平均蛋白質水準下調 1.5 個百分點，有望將生產 1 公斤豬肉的蛋白質消耗，從 0.45 公斤降至 0.39 公斤，降幅達 13%；蛋雞、肉雞配合飼料蛋白水準將降低約 1 個百分點。

報導稱，新標準在全行業全面推行後，養殖業豆粕年消耗量有望降低約 1100 萬噸，帶動減少大豆（黃豆）需求約 1400 萬噸，對於保障中國飼料和養殖業蛋白質原料供給和提高利用效率，將發揮積極作用。

至於對豬隻的影響，新浪網此前引述業內人士稱，新標準僅降低中大型豬最後成長階段的豆粕含量，由 15% 至 16% 降為 11% 至 13%，影響不是特別大，但「可能對豬肉的品質會有一點影響，比如可能豬沒那麼肥了，五花肉的脂肪少了點兒！」

(中央社)