部分民眾反映買不到雞蛋,農委會畜牧處今天表示,去年蛋價不佳,蛋雞業者展開淘汰老母雞作業,每天減產 2000 箱,又逢民眾近期搶購所致, 3 月底之後產量會恢復正常。
網路上有民眾抱怨買不到雞蛋,但也有不少人表示買得到。對於此現象,農委會畜牧處副處長王忠恕指出,原因有 2 個,首先是去年蛋價比較不好,所以蛋雞業者展開淘汰老母雞作業,今年 1 、 2 月分別多淘汰 40 萬隻,目前每天減產 2000 箱(每箱 200 顆)。
王忠恕表示,其實這樣的淘汰作業所減少的產量,不會因此有人買不到雞蛋,但是剛好遇上武漢肺炎疫情,民眾出現搶購物資情形,有人多買,導致有些人遇到貨架空、買不到雞蛋情況,但多數人還是買得到雞蛋。
他強調,淘汰作業之前,日產量為 11 萬箱,目前每天 10 萬 8000 箱,今年 3 月以來天氣不穩定,所以新母雞產蛋率較低,預計 3 月底過後,產量就會漸漸恢復日產 11 萬箱,民眾不用擔心買不到雞蛋。
(新聞資料來源 : 中央社)
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