欲見更多日本資訊，就來?叮咚日本
作者：嗨賴王
[bs-quote quote=”前往日本旅遊總會不小心花錢過度，買了伴手禮、限定商品、潮牌服飾、藥妝等等，回頭才發現皮夾空空，但又不想拋棄最愛的美食！身為一個省小錢花大錢代表的嗨賴王，今天要來教大家如何花小錢吃日本米其林星級餐廳，快拿出小本本來筆記吧！” style=”default” align=”center”][/bs-quote]
★★★ – 六本木 Brasserie Paul Bocuse Le Musée
首先嗨賴王帶大家去品嚐米其林三星的餐廳，千萬不要以為米其林一定需要花上大錢才能享受。來到六本木藝術金三角之一的「東京國立新美術館」，除了欣賞黑川紀章所設計的建築、當期展覽外，嗨賴王的重點就是，前往館內三樓摘星星。
Brasserie Paul Bocuse Le Musée 由擁有長達四十年多年米其林三星榮耀的法國名廚 Paul Bocuse 所設立，於 2007 年開設日本第一家分店。
為了不讓米其林遙不可及，Brasserie Paul Bocuse Le Musée 特別推出以 2200 日圓與 3800 日圓的經濟實惠午間套餐，好運還會遇到 1500 日圓的套餐唷！千萬不要以為價格低料理就隨便，兩種價位主食皆可挑選魚或雞肉料理，但差別為 3800 日圓套餐包含開胃菜，不論點選哪種套餐和價位，每道料理依舊可感受到米其林三星的品質與質感。嗨賴王建議如荷包寬裕些，不妨就來摘星吧！畢竟花一千塊多台幣能享有三星級美食，是件很難得的事情。
★ – 表參道 Le Pré Verre
身為日本時尚精品指標之一的表参道，怎能沒有米其林呢！？Le Pré Verre 巴黎總店可曾被評選為米其林一星，更被紐約時報譽為「巴黎最迷人餐廳之一」的主廚 Philippe Dellacourelle 所創立，並於東京表参道 GYRE 4 樓設立分店。在如此高級的地段，午餐居然如此平價，分別為 1800、2400、3800 日圓的套餐，嗨賴王當時看到價格，還以為眼花，再三跟同行友人確認自己沒看錯價格。因點餐時日文無能的嗨賴王，只好求救店員推薦，店員推薦雞腿義大利麵（這是嗨賴王取的，不確定餐點的正確名稱），天啊～你不是雞腿肉，這太軟嫩啊，再搭配有勁的麵條，是天作之合來著。如果在表参道不知如何挑選餐廳又怕單價太高，就來 Le Pré Verre 享受最平價的米其林。
★ – 新宿 Nakajima 割烹中嶋
嗨賴王口袋名單中，最庶民的米其林一星餐廳，午餐僅僅只要 800～900 日圓就摘星，對於想省小錢花大錢又享受美食的嗨賴王來說，這真的是 CP 值爆表。以沙丁魚為主的料理，居然有刺身、煮魚、塩燒、フライ、柳川鍋等五種定食可選擇，其中最受歡迎的定食為刺身與柳川鍋兩種。第一次品嚐時嗨賴王完全是驚呼啊～對於沙丁魚的印象，僅保留在魚罐頭的滋味，沒想到新鮮的沙丁魚卻是如此口齒留香。餐廳地點又位於熱鬧的新宿區，想要前往摘星，嗨賴王建議在開門前就先去卡位，吃飽再去新宿鬧區血拼當運動，絕對是個行家的旅程規劃。
★ – 大阪心齋橋 大阪 味乃家
嗨賴王前往關西跨年，因新年期間道頓崛的許多餐廳，不是休息就是爆滿的狀態，沒預訂餐廳的嗨賴王差點餓死在街頭（哈，太誇張），只好打開手機搜尋餐廳，查詢到創立六十多年，評價很高的味乃家。抵達時發現都是當地人在排隊，排隊時才發現誤入（？）米其林圈套。味乃家雖非星星級，但卻榮獲米其林推薦，那怎能不好好怒吃一番。嗨賴王前往時是晚餐時段，雖無午間優惠，但四人份套餐僅 5300 日圓，平均下來一人也才 1300 日圓還是很划算。套餐除了基本大阪燒外，還有炒麵與蔥燒牛肉，其實吃下來蠻飽的，不過嗨賴王要推薦點鹽燒牡蠣，那牡蠣根本是生蠔大小！前往關西的大家，有機會也可以去品嚐看看米其林推薦的大阪燒，也許會顛覆你對大阪燒的印象。
以上為大家介紹了嗨賴王去日本時，品嚐米其林的小撇步，不知道大家是否受用？！日本許多米其林餐廳在午間，都會推出優惠套餐，前往日本前建議大家可先查詢，最重要的，喜歡就提前訂位唷！
日本資訊太多沒 highlight 嗎？那就 follow 嗨賴王吧！
叮咚日本：https://www.facebook.com/DingDongJapan/
[bs-quote quote=”作者介紹：
嗨賴王＝highlight 為中文直翻字音，
用雀躍跟興奮的心情，介紹日本最新流行專題，讓讀者一手掌握，舉一反三，萬無一失，隨時畫上最新最快的日.本.重.點！” style=”default” align=”center”][/bs-quote]
評論被關閉。