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飲食
別再隨便吃 研究:飲食不良比空汙更傷身
今天公布的研究指出,飲食不良是影響全球民眾健康的主因之一,每 5 人死亡中就有近 1 人因此喪命,呼籲政府和企業做更多努力,以改善人們的飲食習慣。
日系品牌搶占餐飲版圖 業者推新品牌應戰
台灣飲食習慣與日本相近,丼飯、壽司、拉麵等日式餐點在台餐飲市場占比急速拉升,台灣業者引進日本炸牛排品牌「京都勝牛」應戰,今明年展店目標 5 至 7 間。
急性冠心症病人飲食有缺 蔬果奶類吃不足
營養不均衡,可能會「傷心」。三軍總醫院營養部今天公布急性冠心症患者的營養分析,發現這類病人飲食有共通問題,包含蔬菜、水果攝取不足,更有高達 8 成以上病人奶類攝取不足。
繼徵汽水稅後 法國有意對過鹹食品課稅
法國自 2013 年起對含糖飲料課稅,促使食品業者在配方中減糖,以維護國民健康;但對健康有害的不只是過量的糖,國民議會委員會準備提出建議,有意對太鹹的食品課稅。
花博特種犬部隊 飲食住宿大公開
台中世界花卉博覽會將在 11 月 3 日登場,台中市政府警察局、消防局與財政部關務署近日強化訓練「特種犬部隊」,而這群狗部隊平常飲食與住宿生活也讓外界好奇。
糖尿病友外食有困擾 線上平台幫助大
控糖是糖尿病友的重要課題,為了讓糖友在享用外食時能避免踩到地雷,控糖美食交流平台「你 7 了沒!控糖美食家」今天上線,透過專家及糖友協作,讓糖友外食時能有指引能遵循。
北部生活多外食 4成腸胃出問題
北部地區為台灣的主要都會區,湧入許多青壯年人口工作和生活,外食比例相對較高,三餐時間不固定,無法均衡飲食容易造成營養不均,連帶影響消化道系統。不過,北部民眾有較高的健康意識,每 2 個人就有 1 人每週運動時數超過 2 小時,且多為健走、跑步和騎腳踏車。
菸酒不離手 女得食道癌連水都不能喝
台中市一名 45 歲女子 20 年來菸酒不離,因為吞嚥困難連水都難以下肚而就醫,澄清醫院中港院區今天表示,診斷發現女子食道癌已擴張到完全阻塞食道,連水都難以通過。