茶葉

許多人不知道印度是全球第4大茶葉出口國，年出口額超過8億美元。印度茶產業如此亮眼，核心關鍵歸因於英國人建立了逾百年的專業茶葉拍賣制度。根據印度商工部商業情報與統計總局（ Directorate General of Commercial Intelligence and Statistics ）報告，印度是全球第4大茶葉出口國，僅次於肯亞、中國和斯里蘭卡， 2019 和 2020 財政年度的茶葉出口值分別達8億 3090 萬美元和8億 2647 萬美元。

新加坡天氣炎熱，珍珠奶茶是當地人最愛的飲料之一。一名來自台灣、曾於 90 年代在星國創立「泡泡茶」品牌的業者無畏疫情，時隔 12 年後，近期重返當地手搖飲料戰場。新加坡人愛喝珍奶（當地稱為泡泡茶），去年星國為防疫而實施類封城「阻斷措施」期間，專賣飲料、糕點等商店暫時關閉，許多民眾紛紛趕在關閉前夕跑去買珍奶，不少手搖飲店湧現排隊人潮。

花蓮蜜香紅茶近年深受消費者喜愛，東部因擁有純淨的自然環境，加上茶農獨特的製茶技術，孕育出東部特色茶品，農糧署鼓勵民眾有空可走訪亮點茶莊，品嚐東部好茶。花蓮縣瑞穗鄉茶區被稱為「蜜香紅茶的發源地」， 1990 年代末期，茶業改良場嘗試以小綠葉蟬吸食後的茶芽加工製成帶蜜香味的茶葉，不但製造過程簡單、生產成本低，而且風味極佳，一舉突破製茶品別限制；並由花蓮舞鶴茶葉產銷班長高肇昫發揚光大， 2006…

公視與客委會聯手推出新劇「茶金」，劇組在台北大稻埕開拍、台北殷海光故居殺青，經歷 114 天環島拍攝。郭子乾感動自己學會說客語，現在與母親通電話也是用客語話家常。「茶金」描述台三線的新竹北埔經營日光紅茶的仕紳張福吉（郭子乾飾）， 1949 年國民政府遷台後接受美援，台灣茶金時代進入轉捩點，張福吉的獨生女張薏心（連俞涵飾）在茶葉戰爭中，率領日光茶廠走向世界的故事。

捷克參訪團日前買了台灣茶葉當回國伴手禮，嘉義縣政府今天特別準備 89 盒阿里山高山烏龍茶，委由立委陳明文連絡外交部轉送捷克參訪團，增進雙方友誼並推廣阿里山茶。捷克參訪團前天在台灣工藝研究發展中心台灣禮品館購買伴手禮，團員特別指定要買台灣出產的茶葉，最後買了台灣茶葉品牌「 Leaffree 自由葉」，另買了4個禮盒組，內有阿里山烏龍、阿里山金萱、鹿野紅烏龍、凍頂烏龍，要把台灣好味道帶回捷克。

38 年前傳統農村漸走入夕陽，當時擔任台灣省政府主席的李登輝造訪台東縣鹿野鄉永安村，命名當地的茶為「福鹿茶」，點亮農村的新生命，他盼福鹿茶區代代傳香。前總統李登輝昨晚過世，消息很快在永安村傳開，許多茶農不捨，前鹿野地區農會總幹事潘永豐翻出泛黃的老照片，看著當年李登輝命名「福鹿茶」的照片說，「他老先生 （李登輝）是農村的再造父母」。

行政院農委會農糧署署長胡忠一表示，台灣擁有最優質的茶葉與水果，但受疫情影響無法出口，這次透過與台北 101 合作特色茶種與水果高空特展，也鼓勵民眾使用三倍券、農遊券一起共襄盛舉支持台灣農產。胡忠一說，透過輔導南投縣農會與台灣 101 合作，在台北 101 大樓5樓及 89 樓觀景台辦理「茶與果的高空對話」特展活動，打造室內最高茶梯田、水果牆、結合台灣 28 家亮點茶莊與水果小教室等活動，介紹台灣的旗艦農產品給國人。

南投縣名間鄉、埔里鎮、仁愛鄉部分茶葉和高麗菜因近期寒流出現損傷，縣府農業處除彙整各鄉鎮市公所回報情形，也持續提醒農民做好加強擋風、覆蓋塑膠布、套袋等防寒措施。

因應春節親友相聚品茗，茶改場推出包種、烏龍及紅茶三款國產茶的風味輪，分別針對水色、香氣及滋味，建立風味索引，讓民眾更方便找茶。

新北市府農業局今天表示，三峽創生在地服務中心累積深耕在地的經營能量，開發國際觀光新服務、建立三峽百年工藝創新品牌，也新包裝三峽茶葉與藍染產業，讓台灣創生更完善。