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烤肉
2步驟沒做好 中秋烤肉可能腹瀉掃興
中秋瘋烤肉,但請小心,腹瀉找上門。疾管署統計,往年中秋節前後是病毒性腸胃炎好發期,推估跟食材保存、沒煮熟就吃有關。上週已有超過 14 萬人次因腹瀉就醫,民眾別輕忽。
烤肉醬猛刷當心鈉爆表 營養師教低鹽沾醬製法
中秋烤肉已成家家戶戶必備活動,但烤肉醬刷了又刷,當心鈉攝取量爆表。營養師傳授「柚子低鹽烤肉沾醬」,並提醒腎臟不好的民眾應以低鹽沾醬取代烤肉醬,也不宜用薄鹽醬油。
嘉義仁義潭估中秋吸引人潮 管制車輛禁烤肉
嘉義縣仁義潭水庫中秋節預計將吸引大批人潮前往賞月,嘉義縣警察局中埔分局將協助台灣自來水公司在 23 及 24 日晚上 6 時至深夜 11 時,在水庫大壩兩端管制車輛進入,並嚴禁烤肉。
每13人就1人大腸癌 烤肉最好搭彩色蔬菜
中秋節將至,許多民眾瘋烤肉,但國健署提醒,國人平均每 13 人就有 1 人會罹大腸癌,烤肉要小心把致癌物也吃下肚。最好烤白肉,且搭花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等彩色蔬菜。
中秋肉品價格平穩 國產豬肉雞腿翅都沒漲
再一週就是中秋節,家畜肉類公會聯合會今天說,烤肉應景的國產肉品價位平穩,里肌肉或五花肉市價每台斤約120 到 130 元,農委會也表示,白肉雞棒棒腿、雞翅 5 隻大約 100 多元。
網購烤肉套餐組合資訊揭露 9成未完整標示
看準中秋烤肉商機,業者推出省時、快速的中秋烤肉套餐組合,但根據消基會調查,11 家在網路平台上推 10 人份烤肉套餐組合的業者中,有 9 成未完整標示資訊,恐衍生消費糾紛。
中秋節將至 喜憨兒基金會推出烤肉禮盒
中秋節將至,除了吃月餅,國人也喜歡烤肉,享受歡聚同樂時光。喜憨兒基金會除了有知名的月餅外,今年也推出烤肉禮盒,新竹縣政府鼓勵民眾響應與支持,吃烤肉也做公益。