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中秋肉品價格平穩 國產豬肉雞腿翅都沒漲

圖片來源:Pixabay / 作者:RitaE

再一週就是中秋節,家畜肉類公會聯合會今天說,烤肉應景的國產肉品價位平穩,里肌肉或五花肉市價每台斤約120 到 130 元,農委會也表示,白肉雞棒棒腿、雞翅 5 隻大約 100 多元。

9 月 24 日中秋節,下個週末起應該就有民眾開始烤肉過節。農委會畜牧處副處長王忠恕說,預計到中秋節前 7 天的全國毛豬交易均價每公斤不會超過新台幣 75 元,豬價穩定。

他說,現在消費者上班忙碌,已有不少人習慣到量販、超市採買已醃漬好的豬肉片使用,則有可能買到進口豬肉。

中華民國家畜肉類公會聯合會秘書長袁仁琦說明,自己買國產豬肉醃醬料製做烤肉片,肉汁比較不會流失、口感較鮮,烤肉常用的里肌肉、五花肉攤商每台斤賣 120 到 130 元,沒有漲價,呼籲國人多多購買享用。

國人烤肉也愛烤棒棒腿、雞翅,農委會畜牧處家禽生產科科長李宜謙說,白肉雞的產地價每台斤 26.8 元,沒有漲價,市場通路已有5隻棒棒腿或雞翅百來元的促銷價。

在蛋價的部分,李宜謙說,雞蛋去年因為產量大,產地每台斤曾低過成本價(每台斤 24 到 25 元),跌到 18、20 元過,經過幾波天氣、人為因素後,價格才回穩,目前每台斤 33.5 元是合理價位,38 元以上才算貴。

(中央社)

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