健康 微塑膠同海鮮下肚 調查:每人每年吃1根吸管 芋傳媒 2021-01-28 15:10 塑膠入海破碎後,恐進入食物鏈流入人體,環團綠色和平根據文獻資料推估, 19 至 65 歲有吃海鮮的民眾每年平均吃超過 50 公斤海鮮,同時吃進1. 63 萬個微塑膠,如同吃下1根塑膠吸管。塑膠製品為人類帶來便利,卻也造成環境污染,尤其流入海洋中,經過太陽光照射破裂後,更可能被海中生物食用,進而進入食物鏈中被人類食用,微型塑膠對環境的傷害已成全球關注議題。
健康 消保處查5大觀光漁港餐廳 生魚片近8成不衛生 芋傳媒 2020-12-15 15:45 消保處針對5大觀光漁港 25 家餐廳進行4大類稽查,生魚片 18 家有賣, 14 家、近8成衛生不合格,食用恐上吐下瀉;消防安全也近4 成違規,串接桶裝瓦斯沒有設遮斷器。行政院消費者保護處今天召開「觀光漁港暨周邊餐廳業者聯合稽查及生魚片檢驗結果」記者會。消保官王志宏表示, 10 月間對基隆碧砂、桃園竹圍、台中梧棲、高雄旗津、宜蘭烏石等5大觀光漁港附近的 25 家餐廳,進行4大類稽查,結果只有度量衡器全數合格。
環境 吃鯖魚認明海洋之心生態標章 共挺漁民永續海鮮 芋傳媒 2020-11-30 15:07 漁業署與海漁基金會今天將首批永續海鮮金級證書授予南方澳鯖魚扒網友善船隊( 74 艘)及澳底鯖魚扒網友善船隊(7艘),可用海洋之心生態標章5年,呼籲消費者認明購買挺永續。農委會漁業署今天舉行「金級鯖魚!國內首批獲得海洋之心生態標章認證海鮮」記者會。財團法人台灣海洋保育與漁業永續基金會執行長林愛龍說,台灣的環保團體長期關注永續議題,基金會也倡議「台灣永續海鮮運動」, 2018 年起邀集各界研擬一套適合台灣漁業體質的永續海鮮標章。
日本 【食慾之秋】讓人意猶未盡的台式熱情!秋旬海味x滿嘴鮮甜─小林英夫 叮咚日本 2019-09-27 09:00 時序入秋,松本社長走到西門町外圍的康定路,人潮不再擁擠,取而代之的是懷舊的年代感,在微涼的秋季顯得格外有故事。而隨著秋意悄悄降臨,松本社長的食慾也跟著胃口大開,快跟著愛吃團一起再次踏進日式料理店「小林英夫」,來看看這次小妹店長會用什麼樣的美食熱情款待吧!
生活 馬祖深海威而鋼開賣了 淡菜進入肥美季 芋傳媒 2019-06-12 15:35 馬祖淡菜開賣!隨著氣溫節節上升,馬祖海域養殖淡菜進入肥美季,最近養殖戶陸續採收上市,一斤零售價 80 元左右,接下來一直到 9 月下旬是淡菜季,都能吃到鮮甜的馬祖淡菜。
健康 重金屬致癌物規範擬擴大 魚油烤魷魚都將納管 芋傳媒 2019-03-11 12:51 魚油的重金屬、烤魷魚的致癌物含量將納管,食藥署今天預告相關草案,增訂水產動物油脂無機砷限量,另訂定燒烤水產品在高溫製程中,可能出現的致癌物苯駢芘限量,強化食安。
國際 愛吃海鮮也能做外交 採購團鞏固中美洲邦交 芋傳媒 2018-09-21 17:11 台灣人愛吃海鮮,去年進口龍蝦、螃蟹等甲殼類水產金額高達 4 億美元,外交部與外貿協會將此轉為經貿外交利基,率團前往中美洲採購海鮮,也提供國內民眾優質海鮮,創造三贏。
推薦 2018世界十大旅遊勝地 – 日本和歌山縣(上) 叮咚日本 2018-09-20 12:00 多數前往關西旅遊的人都首選都會北部的是京阪神地區,但嗨賴王這次不介紹北部的熱門景點,而是轉戰到距離關西機場約 40 分鐘車程,有著豐饒的魚貨及農產品 - 紀伊半島和(ㄏㄜˊ)歌山縣,曾為德川御三家之一保有許多歷史氣息。現在嗨賴王就替你畫出和歌山的 Highlight!
旅遊 萬里蟹7週年 新北市萬里蟹產季開跑 芋傳媒 2018-09-12 13:46 萬里蟹 9 月起進入盛產期,新北市政府今天舉辦萬里蟹產季起跑記者會,為配合打造萬里蟹品牌 7 週年,市府將舉辦系列活動促銷,也宣告野柳假日活蟹市集將於 22 日開市。
健康 媒體拿違法案例當報導 漁業署:以偏概全 芋傳媒 2018-07-24 14:25 漁業署今天表示,有媒體轉載「吃海鮮比較健康?8 大水產毒素驚人!蝦子、文蛤上榜」報導,將過去的違法案例當作現在的一般現象,用似是而非及以偏概全方式敘述,有所偏頗。