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服務細節

【專題】注重細節 周理平有套美食哲學

在成衣代工業界通常會說自己賺的是管理財,透過管控各項數據挪出獲利空間,這樣的特性自然反映在老闆個性,聚陽董事長周理平即是典型一例,熱愛日式料理的他,觀察餐廳服務細節,延伸出自己的一套美食哲學。