巧克力

屏東縣政府今天表示，屏東巧克力品牌福灣巧克力及 TC 巧鋪日前在英國皇家學院巧克力大賽 Academy Of Chocolate（AOC）中，共奪 6 銀 6 銅。

屏東可可製造的巧克力連續 2 年在世界巧克力大賽中為台灣奪下 8 面金牌，把台灣本土巧克力推上國際舞台，在檳榔樹下種植的屏東可可，只花短短 17 年時間，竄升為世界新興可可產區。

冬季是上呼吸系統感染盛行季節，不少人覺得喉嚨乾，喉嚨癢，忍不住想咳。Komo News 報導，英國醫師建議經常咳嗽的人，不用猛吞止咳糖漿，不妨來點牛奶巧克力。

叮咚日本曾介紹過，舊金山巧克力品牌 DANDELION CHOCOLATE 進軍日本，並開設巧克力酒吧。1/10 起在微風南山，開設六個月快閃店。跟著嗨賴王腳步前進微風南山吃喝去！

近年來台灣巧克力獲獎讓「屏東可可」已成為國內新興農業符號，屏東縣政府為加速推動客庄可可產業，自籌及由客委會補助共新台幣 3100 萬元，建置可可產業推廣所，13 日將開工。

1906 年 12 月 29 日，明治製糖株式會社於臺南成立。你知道大名鼎鼎的巧克力零食品牌「明治」集團，起點就在臺灣嗎？

童話故事般的場景昨日晚間在德國西部小鎮韋斯頓（Westonnen）真實上演，約一噸的液態巧克力從工廠流上街頭，釀成一場「甜蜜災難」。

食藥署 11/6 公布，新北市「一語堂國際貿易有限公司」今年8月自法國進口一批「KLAUS有機 90% 黑巧克力片」共 220 箱、440 公斤，檢出殘留農藥協力精 0.06 ppm，不符合《食品安全衛生管理法》中「農藥殘留容許量標準」規定，將予以退運或銷毀。

食藥署今天指出，一批從法國進口的「KLAUS 有機 90% 黑巧克力片」，在邊境被驗出農藥「協力精」，是首次驗出巧克力農藥超標。專家表示，協力精屬於低到中毒性，動物實驗會增加肝癌風險。

根據今天發布的研究報告，南美洲國家厄瓜多東南部高地的古老聚落，早在 5300 年前便以人工培植方式種植可可豆，遠早於已知時間，甚至比古埃及建造吉薩大金字塔還早 700 多年。