屠宰

中央補助嘉義市更新肉品市場冷鏈處理相關設施工程今天動土，總經費逾3億元，除增設太陽能板，並納入綠建築及智慧建築設計概念，並提升整體為無障礙環境，估 2026 年完工。

苗栗縣傳出養豬戶冒用他人名義，偽造家畜健康聲明書進入肉品市場屠宰，遭獸醫及時發現，縣議員質疑非洲豬瘟防疫是否出現漏洞；苗栗肉品市場公司強調，防疫滴水不漏。