國產豬肉

有台北市「東門市場豬肉公主」封號的網紅作家張采婕，他在 2020 年 12 月就在店內張貼「本店使用國產豬肉」的台灣豬證明標章，並向檢方出示進貨單、申請標章通過證明、

12 月 18 日公投在即，立委關心「反萊豬公投」案。農委會主委陳吉仲今天表示，開放安全容許量下的萊豬輸入，國產自給率從9成增至9成3，豬價 10 幾年來最高檔，養豬業已受益。

疫情降級，商用備貨採買國產豬，毛豬價居高不下。

行政院長蘇貞昌今天上午7時前往桃園市大溪國小，視察學校供餐採用國產食材情形；他表示，營養午餐落實食材標章、標示、驗收及食材平台登錄等，讓資訊透明、家長也能更安心。蘇貞昌接受聯訪表示，所有台灣食材已經建立整個制度，也就是有機標章、產銷履歷標章、 CAS 標章等「三章」或國產溯源 QRCode ，家長可以知道孩子吃什麼，這一餐食材是什麼，是誰生產、從哪裡來的。

新北市長侯友宜今天訪視 CAS 優良肉品加工廠，強調只要認明 CAS 標章，就是不含萊克多巴胺（瘦肉精）的優良品質國產豬肉，民眾從外包裝即可清楚辨識，安心食用台灣豬肉。台灣自元旦起開放萊豬進口，為確保民眾安心選用台灣豬肉，侯友宜今天一早到樹林區某肉品加工廠訪視，一一了解肉品加工程序。

新北市長侯友宜與雲林縣長張麗善今天前往火鍋餐廳，一起推廣生鮮國產豬肉。侯友宜表示，市民健康無價，市府將嚴格落實瘦肉精零檢出，規範業者標示「不含萊克多巴胺」。侯友宜今天與張麗善一起吃火鍋，享用產地來自雲林的美味國產豬肉，侯友宜說，小時候跟著父親賣豬肉，貨源時常來自雲林養豬產業，品質十分優良，鼓勵民眾認清標示，選用國產豬肉，品嚐安心好滋味。

台北市衛生局今天表示，因應明年含萊克多巴胺豬肉進口，透過自治條例公告超商超市大賣場等通路設置不含萊劑專區，並加強食材溯源、明白標示等。台北市衛生局表示，透過「台北市食品安全自治條例」公告「連鎖超商、超市及大賣場設置不含萊劑專區」，並規定明年起，肉品進口商每季或每批至少送驗一次，檢驗項目必須含萊克多巴胺，並於北市食材登錄平台公開檢驗報告。

行政院長蘇貞昌今天到嘉義縣肉品市場視察現代化屠宰場改建規劃情形時指出，政府全力推動台灣養豬產業轉型升級，含萊劑美豬明年進口，政府也會做好把關工作，守護國人健康。蘇貞昌今天在農委會主委陳吉仲等人陪同下，出席「嘉義現代化屠宰場啟動政府力挺養豬產業升級」活動，陳吉仲先簡報嘉義縣肉品市場改建計畫，同時解說百億基金運用包括保障豬農收益穩定產銷、豬隻死亡強制納保增加保費補助等8大項目。

因應含萊克多巴胺豬肉將開放進口，農委會推出台灣豬標章，農委會主委陳吉仲今天說，台灣豬標章有4種規格及4種防偽設計， 11 月起開放用國產豬、有稅籍或商業登記業者申請。明年元旦起，含萊克多巴胺（瘦肉精的成分之一，簡稱萊劑）豬肉將開放進口，為了讓消費者清楚識別國產豬及進口豬，行政院農業委員會將推動全國統一的台灣豬標章，並於6日公布標章樣式、今天召開記者會說明申辦流程。

教育部長潘文忠今天表示，已發函要求各級學校、幼兒園、課後照顧服務中心和短期補習班供應膳食一律使用國產豬肉、牛肉，而學校可透過手機 App 即時驗證食材來源。立法院教育及文化委員會今天邀教育部長潘文忠就「若開放含瘦肉精美豬進口，跨部會如何落實校園供應膳食之食材溯源管理、查驗機制及相關因應作為」進行專題報告。