日本第一大餐飲集團雲雀( Skylark)控股公司決定在 2020 年之前旗下餐飲店將禁用塑膠製吸管,創日本大型外食產業首例。這個集團一年所用的塑膠吸管多達 1 億 5000 萬根。
日本放送協會(NHK)報導,雲雀控股公司在日本有 1300 多家餐飲店,其中店名為「Gusto」的連鎖店至今在飲料供應吧有提供一次用塑膠製吸管,但今年之內將不再提供。
此外,雲雀旗下店名 Bamiyan、Jonathan’s 的連鎖餐飲店等也將陸續禁用塑膠製吸管,預計在2020年之前,國內外約 3200 家餐飲店禁用。
雲雀表示,一年之間使用的吸管數量光是 Gusto 連鎖店就 6000 萬根,整個集團使用量達 1 億 5000 萬根。
雲雀指出,塑膠製垃圾破壞環境的問題已成國際課題,有必要積極處理這問題。但是如果孩童、身心障礙者等希望用吸管的話,公司會做彈性因應。
(中央社)
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