雲林縣率先全國禁用廚餘養豬，經過輔導期之後，雲林縣環保局今天正式公告絕對禁用，即使經過攝氏 90 度高溫蒸煮超過 60 分鐘也不行，並經聯合稽查開出第一張罰單。
雲林縣環保局今天公告指定「雲林縣一般廢棄物（生—熟廚餘）之處理場所」，自即日生效，指定經主管機關核可的堆肥廠（場）、民營掩埋場、焚化廠、動物飼料以外處理場或再利用場所（化製廠），可處理廚餘，其餘一概不准。
雲林縣環保局長張喬維說，依據公告即使養豬場有蒸煮設備，廚餘經過攝氏 90 度高溫蒸煮超過 60 分鐘，也不可用於養豬，雖然中央政府曾指出經高溫蒸煮可養豬，但地方政府有權責可規定不准。
張喬維指出，這項公告依據廢棄物清理法第十四條第一項「一般廢棄物，應由執行機關負責清除，並做適當之衛生處理。但家戶以外所生產者，得由執行機關指定其清除方式及處理場所」。
他說，雲林縣政府去年 12 月 25 日宣布禁用廚餘養豬政策，經過 10 天輔導期，今年 1 月 7 日起由縣府農業處、環保局及動植物防疫所組成聯合稽查小組展開行動。
張喬維表示，聯合稽查行動 7 日已在四湖開出第一張罰單，業者沒有高溫蒸煮設備，要求改善，但業者拒收罰單，將勸導改善或離牧，若業者未改善仍用廚餘養豬，將以廢棄物物清理法處以新台幣 1200 元至 6000 元罰鍰，若聯合稽查發現有養豬戶收集大型餐廳廚餘養豬，最高可處 300 萬元罰鍰。
雲林縣政府農業處長張鴻猷表示，聯合稽查小組正加強稽查各養豬場，對於飼養豬隻數十頭的小型養豬場加強查核宣導，現行實施改用飼料養豬或離牧，申請登記到 3 月 31 日止，請養豬戶配合共同防疫。
(中央社)
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