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國旅大爆發 花蓮2小籠包名店備料不及被迫公休

圖片來源:中央社

花蓮市區2間小籠包名店,每到假期總是滿滿人潮,不過最近國旅大爆發,現場遊客加上飯店訂單,備料來不及補上,店家一度「開門公休」先趕訂單,遊客只能看著一籠籠包子乾瞪眼。

花蓮市區公正街跟中山路口,2家比鄰的小籠包店,是遊客來訪必吃名店,假日排隊人潮多到需要警力協助,不過昨天卻出現2家都開店,卻不賣包子的狀況,遊客一問才知道,2家店都在「公休」;今天則是一家正常營業,另一家閉門公休。

業者透露,因為疫情趨緩關係,國旅大爆發,光是上週來客量就比往年假期高出2倍以上,現場都賣不夠,導致長年合作的飯店訂單趕不出來,逼不得已只好現場停賣,趕訂單。

靠近中山路的業者說,主要供應飯店早餐,要趕工交出1萬多顆小籠包,預計 25 日才能恢復現場販售;另一家業者則在今天恢復現場販售,排隊人潮再現,蒸籠一層一層堆,店員一刻不得閒。

從宜蘭來玩的黃姓遊客說,昨天來買碰到店家不賣,今天回程想碰碰運氣,正巧有一間恢復營業,排了半小時左右就買到了,但還是建議店家若要停賣,應張貼公告通知。

(新聞資料來源 : 中央社)

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