網路推波助瀾酒精氣泡飲夯 風靡美千禧世代

在網路的推波助瀾下，美國千禧世代找到啤酒和葡萄酒以外的新興飲料選擇：含酒精氣泡飲料。這種飲料的卡路里及碳水化合物相對低，成為風靡美國年輕人的新寵。

法新社報導，隨著 Y 世代及 Z 世代追求健康的生活型態，在圖文分享網站 Instagram 及影音網站 YouTube 帶動下，含酒精氣泡水橫掃美國飲料市場。市調公司尼爾森（Nielsen）說，今年美國酒精氣泡飲料銷量比去年同期成長近 200 %。

今夏稱霸美國飲料市場的 White Claw 說， 9 月初銷售量較去年同期成長 265 % 以上，市占率高達 61 %。根據市場研究公司麥格理（Macquarie），另一個氣泡飲料品牌 Truly 第 2 季銷售量也大幅攀升 163 %。

25 歲、任職電視圈的史坦普勒（Hannah Stempler）說自己選擇氣泡飲料的原因在於「健康意識」。一罐約 350 毫升的酒精氣泡飲熱量 100 大卡，最多只有兩克的碳水化合物，又是無麩質。相較之下，啤酒一罐熱量平均 140 大卡，碳水化合物則多出 4 倍。

White Claw 資深行銷副總裁佳吉瓦拉（Sanjiv Gajiwala）認為，年輕消費者主要因適中酒精攝取量及多變風味轉向酒精氣泡飲。

他說：「千禧世代是在接觸 10 種不同口味的非碳酸性運動飲料開特力（Gatorade），以及世界各地料理的環境下長大的消費者。一旦他們到了合法飲酒的年齡，他們會尋找更多的選項。」

根據美國雜誌「財經內幕」（Business Insider）最近引述瑞銀集團（UBS）分析師的研究報告報導，目前酒精蘇打飲料產值 5.5 億美元，到 2021 年可能成長至 25 億美元。

※飲酒過量有害身體健康，未滿 18 歲請勿飲酒

（新聞資料來源 : 中央社）