黑心蛋

近年黑心液蛋事件頻傳，食藥署祭出食安新制，明訂蛋殼破裂且蛋液流出的「破殼蛋」，將不可作為液蛋原料，並訂定殺菌、未殺菌液蛋的衛生標準，違者可重罰 300 萬元，元旦實施。

桃園市元山蛋品負責人蕭卓福、妻子蕭吳清岑及兒子蕭文河，涉嫌以低價購入劣質蛋，並混入一般液蛋販售，桃園地檢署今天除依加重詐欺罪起訴 3 人，請求從重量刑並追繳犯罪所得。

義進金公司蛋品被驗出殘留違規動物用藥乃卡巴精後，涉嫌回收將逾期蛋品改標再售。檢調 9 月展開搜索並帶回負責人蘇文源 3 兄妹等人，3 兄妹訊後分別以新台幣 20 萬至 50 萬元不等交保。

媒體報導，供貨給超市、五星飯店的義進金公司，涉嫌將逾期、變質的黑心蛋改標或以液蛋形式販售。食藥署表示，因此案正由檢調偵辦，食藥署仍在請示檢調、釐清案情，預計稍晚對外說明。