食品安全

行政院消保處今天公布，抽驗 246 件市售辣醬、豆瓣醬等醬料有無添加非食用色素，全數合格，顯示環保署、衛福部對可能造成病變的非食用化學色素控管執行有提升。

越南近日爆發幼稚園食安風暴，涉案學校疑似向學童提供腐爛豬肉餐。醜聞曝光，數千家長帶著小孩到醫院檢查，結果發現至少 206 名學童罹患囊蟲病。

嘉義市政府衛生局為提升食品業者應落實自主管理，遵守食安法相關規定，以維護消費者飲食衛生安全，特與社團法人中華食品安全管制系統發展協會合作，15 日上午於新北平餐廳舉辦「2019 年食品業安全衛生輔導專案」啟動儀式，由市府秘書長林建宏及衛生局長張耀懋共同為 GHP 食安防護傘啟動，食品業者代表並齊喊「我食安，我驕傲!」，願與市府聯手打造食安之都。

由台商創辦、目前是中資品牌的龍鳳水餃疑似含有非洲豬瘟病毒，目前涉事批次的水餃已由上海監管部門全部封存。

春節將屆，民眾大量採購年節食品，為確保食品安全，高雄市政府衛生局今天再走訪年貨大街抽驗食品，並公布日前抽驗不合格的茼蒿及雞蛋，溯源供應商後將裁處。

農曆年節前是民眾購買應景食品旺季，台南市政府衛生局檢驗中心配製「食品中殺菌劑及工業色素」行動檢驗試劑，有需要的民眾可領取，用來自行檢驗市售食品。

無論是在超市購買魚片或在餐廳點牛排，消費者即將可使用手機即刻查詢他們所選的食品是否符合安全與良知。

高雄易洲股份有限公司涉將過期奶精改標再賣，食藥署日前接獲檢舉前往稽查，發現奶精原料早已過期 1 年半，仍被分裝、混充其他奶精原料後販售，問題奶精共 2513 公斤已流入餐飲、飲料店及 KTV。

全台三大魚市場之一的嘉義魚市場，金豬年新春特推出魚類產銷履歷與品牌認證商品組合，2019「嘉澎湃」、「嘉歡喜」禮盒，搭配生活化環保設計包裝，送禮自用皆相宜，物超所值。9 日由嘉義魚市場專業鮮魚達人現場料理解說，市府建設處陳光興處長、魚市場總經理鄭如意、秘書陳素真等代言，與會者現場鮮魚品嚐後稱讚不已。

南投縣政府衛生局抽驗年節應景食品，一件豆皮結驗出俗稱雙氧水的過氧化氫陽性、一件麵線檢出苯甲酸防腐劑，這兩項添加物都為不得檢出。不合格產品已要求業者下架禁賣。