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食品安全

遭爆老鼠深夜啃食豬肉 攤商:會盡快改善

基隆市光一路一間豬肉攤商被投訴溫體豬肉深夜送到攤位後無人處理,豬肉遭老鼠啃食,攤商過數小時後才前來作業,實在噁心,對此,羅姓攤商說,會盡快改善做到最好,讓消費者安心。基隆市華三街市場一帶每天都有不少民眾前來採買,一旁的光一路一間攤商被民眾投訴溫體豬肉深夜 11 時許送到攤位後,現場不僅無人處理,豬肉也未適當保存,被數隻老鼠啃食許久,過數小時後才有人到場作業,再賣給消費者。

立委批不就日核廢水訂食品限量 陳吉仲:非定案

國民黨籍立委孔文吉今天出示文件質疑行政院食安辦 14 日就日本福島核廢水排放開會,決議暫不訂定食品中限量。農委會主委陳吉仲說,不是最後決議,只是蒐集意見、原能會的建議。立法院經濟委員會今天針對「開放萊豬進口對台灣養豬產業整體影響評估」、「有關日本福島核電廠欲排放輻射廢水,將嚴重衝擊我國漁產事業及危害國人生命健康乙案」等議題,安排相關部會首長進行報告,並備質詢。

樂扉寶寶米餅業者複查不合格 罰180萬

樂扉寶寶米餅涉以「工業用氮氣」填充包裝遭新北市衛生局稽查後,已被依違反食品安全衛生管理法移送檢方偵辦,衛生局日前複查仍不合格,重罰業者 180 萬元並命令暫停作業。新北市衛生局2月 26 日會同新北市調查處查獲嬰幼兒食品廠商「樂扉」涉違法使用工業用氮氣填充包裝米餅,由於氮氣鋼瓶上明顯印有「禁用於食品」字樣,但業者仍用於食品包裝充填。

用不了台灣豬標章 餐飲小吃改標不含萊劑保商機

因應萊豬叩關,台灣豬證明標章、標示貼紙等上路。但非所有業者都能使用,市面上已有八方雲集、夜市小吃除標出豬肉產地並聲明不含來克多巴胺。農委會說,不含要符合邊境檢驗。因應萊豬今年叩關,農委會推出台灣豬證明標章,之後卻發生鬍鬚張、家樂福事件,顯現業者的營運實況產品多元,還要兼顧成本考量、讓消費者一次購足等特性,難以普遍使用台灣豬或是只賣台灣豬。

《海兒專欄》KMT沒資格談食安

有關美國豬肉進口的九項行政命令終於在 12 月 24 日在民進黨立委只有三人跑票下,全數在立法院通過,確定明年 1 月 1 日將開放含萊克多巴胺的美國豬肉以及三十個月齡以下美國牛肉進口,

萊豬元旦開放進口 地方設專區、平台登錄因應

萊克多巴胺美豬明年元旦起開放進口,台北、新北及台中市等多個縣市明訂豬肉及其製品零檢出並祭出罰則;此外,台北市等還要求超市、賣場設置不含萊劑專區,新北則推食材登錄平台因應。台灣明年元旦起將開放含萊克多巴胺美豬進口,六都皆修訂相關自治條例因應。台北市政府衛生局表示,依台北市食品安全自治條例,2021 年1月1日起,販售散裝生鮮豬肉及豬可食部位的連鎖超商、超市及大賣場業者,應於營業場所設置「不含萊克多巴胺專區」,並於明顯處標示。

在野提案食品標示萊劑遭否決 劉建國林淑芬仍棄權

立法院會今天處理食管法部分條文修正草案,在野黨提案多項條文修正案,包含食品、食品添加物應在外包裝標示萊劑、新增萊劑貨號,並羅列不得檢出萊劑的場所。但民進黨團具人數優勢,在野黨版本並未通過。延續院會上午處理學校衛生法的情況,民進黨立委林淑芬、劉建國在多項在野黨團食管法提案表決時,仍棄權未投票。但部分條文未與萊豬進口直接相關,林淑芬與劉建國則未棄權,依照民進黨團意見投票。