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阿勃勒

阿勃勒果實促排便卻傷肝 2022年7月起禁用

阿勃勒是台灣常見路樹,阿勃勒果實則是常被用於促進排便、治便秘的偏方,但國際研究顯示長期食用具肝毒性,食藥署公告明年7月起禁止用於食品原料,違者最高可罰新台幣 300 萬元。衛生福利部食品藥物管理署今天公告「阿勃勒( Cassia fistula L.)果實之使用限制」,規定自明年7 月1日起,阿勃勒果實不得用於食品原料。