量販業

雙 11 購物節明天登場，業者摩拳擦掌搶商機，網路購物時代來臨，實體店面量販業者搶搭雙 11 熱潮，預估業績較去年大增 6 成；資策會 MIC 調查指出，今年雙 11 電商買氣將超越傳統百貨週年慶。

量販業者邀集各方提出食物轉型方案，並提供新台幣 500 萬元獎金，獲獎計畫包含友善放養蛋雞、檳榔園改種苦茶樹等。業者表示，計畫已轉為行動，開始在店面販售非籠飼雞蛋。

量販業者攜手社福團體，推出募集物資活動，消費者在購物時，能將一部份物品捐出，購物同時幫助弱勢家庭，也減少因大量購物造成的浪費。活動推動 4 年來，已經幫助超過 22 萬戶次。

環保署去年 3 月起規定大型生鮮量販業者必須申報廢棄食品流向及數量，經環保署一年統計，廢棄食品申報量高達 6630.4 公噸，平均每月有超過 500 公噸剩食變廚餘。