酸辣湯

泰國政府決定向聯合國教科文組織申請讓泰國知名菜餚「泰式酸辣湯」成為人類非物質文化遺產，希望藉此提高泰國料理在世界的聲譽，同時提振泰式美食產業的發展。曼谷郵報（ Bangkok Post ）報導，泰國內閣會議昨天通過文化部提案，要向聯合國教科文組織（ UNESCO ）申請將泰式酸辣湯又稱冬蔭功（ Tom Yum Kung ）為人類非物質文化遺產（ Intangible Cultural Heritage .）