過期食品

疾管署今天公布新增1例肉毒桿菌中毒個案，是4年來首例，個案為南部 50 多歲女性，出現腹瀉、眼瞼下垂以及吞嚥、說話、呼吸困難，疫調顯示有吃過期食品習慣，仍住加護病房救治。

從事中藥和香料加工的高雄興中華公司涉將6項過期食品打印新有效日期重新包裝再賣給下游，初估牟利約 154 萬元。雄檢考量業者犯後態度良好處分緩起訴，但須繳 320 萬處分金。高雄地檢署今天指出，審酌高雄興中華公司負責人 50 歲黃姓男子、以及興聯發公司負責人黃男妻子 42 歲林姓女子、公司2名員工落網後坦承犯行，且配合高雄市政府衛生局將過期產品回收銷毀，堪認犯後態度良好。

為把關食安，高雄市衛生局對 21 家中西式早餐店展開稽查，並查獲一家早餐店存放5項過期食品原料。衛生局今天表示，已依食品安全衛生管理法裁處新台幣6萬元罰鍰，並將逾期食品當場銷毀。高雄市衛生局上午發布新聞稿表示，會同食藥署執行「 109 年中西式早餐店家稽查抽驗專案」，依食安法稽查高雄市 21 家早餐店家環境衛生，6家早午餐、5家西式早餐店、5家中式早餐、5家早餐攤車，初查 16 家環境衛生符合規定。

為防大規模食物中毒事件，食藥署針對全台 303 家宴席餐廳進行稽查， 15 家被揪出違規存放逾期食品，以新北市、新竹市各 4 家違規最多，開設饗食天堂的饗賓餐旅公司中央廚房也上榜。