速食麵

台北市衛生局今天公布速食麵抽驗結果，「檳城阿來白咖哩麵」及「 Indomie 特色雞肉風味湯麵」2件產品檢出殘留可能致癌的環氧乙烷，已要求販售場所下架同批號產品。

公平會憂市場集中度更顯著，今天三度禁止市占分居 1、2 名的統一企業與維力食品結合。統一代理發言人凃忠正表示，尊重並待收到公平會正式函文後，依指示辦理。

公平交易委員會今天表示，委員會議已決議，因統一公司與維力公司在速食麵市場已高居第 1、2 名，若結合將讓市場集中度更顯著，因而禁止結合。

新加坡成為台灣速食麵業者新南向的兵家必爭之地，去年下半年迄今，包括台酒花雕雞泡麵、蔥蔥回魂麵、阿舍乾麵、小夫妻 Q 麵等相繼赴星試水溫，與新加坡傳統速食麵一較高下。