辣椒粉

含致癌物蘇丹紅的問題辣椒粉流向全台，台中市府表示，確認漢來軒粵菜餐廳進貨約7.5公斤，全數製作辣油用於菜品，現已用罄；漢來海港餐廳則未進用問題辣椒粉。含致癌物蘇丹紅的問題辣椒粉流向全台，台中市食安處獲報後，掌握轄內3家食品製造業者、7家經銷販售商及3家下游食品業者，全數下架停止販售或使用。

辣椒粉「蘇丹紅」食安問題擴大，經食藥署追查是由新北市「保欣企業有限公司」自中國輸入原料，保欣公司將原料賣給 7 家下游廠商，現在連知名的「蝦味先」產品也驗出「蘇丹紅」。

含致癌物蘇丹紅的問題辣椒粉流向全台，台中市政府今天表示，已掌握轄內3家食品製造業者、7家經銷販售商及3家下游食品業者，全數下架停止販售或使用。台中市食安處今天發布新聞稿表示，雲林縣衛生局抽驗台北市濟生公司之斗六廠生產之「家用四合一調味料組合」產品，細粉紅辣椒檢出蘇丹色素3號，此辣椒粉的源頭進口商為新北市保欣企業。

這二天看到媒體和新科立委講高雄食安有問題？

高雄瑪爾氏公司以新北市進口商輸入的蘇丹紅辣椒粉製成 19 項產品，其中流向新北市 56 公斤。對此，新北市政府衛生局今天表示，獲報後已下架共 20 公斤產品，持續清查下架。

台糖豬肉片檢出瘦肉精風波，台中市長盧秀燕被綠委要求到立院備詢；藍委則指高雄查獲蘇丹紅辣椒粉，反問「陳其邁是否也要到立院備詢」，高雄市衛生局今天表示，辣椒粉源頭為新北廠商輸入。

苗栗縣政府衛生局今天表示，針對雲林縣衛生局公布1款調味粉檢出致癌物質「蘇丹色素3號」，今天派員至苗栗縣內 22 家販售通路門市稽查，均已全面下架，共計退回 125 瓶。

新北市衛生局今晚表示，續查濟生斗六廠製售的辣椒粉原料，進口商也賣給其他6家公司辣椒粉。衛生局要求通知下游，將同批號辣椒粉製造的產品先預防性下架，等待化驗結果。

新竹市政府衛生局表示，今天接獲雲林縣衛生局通報，指濟生公司斗六廠製售的辣椒粉產品驗出致癌物蘇丹色素3號，經查竹市有 21 家店進貨，立即下架共計 228 瓶。

新北市衛生局今晚表示，雲林縣通報某紅辣椒粉檢測出潛在致癌性工業染料色素後，稽查位於新北市的原料商，業者出具未檢出相關色素的自主送驗報告，稽查人員留存檢體將送驗。新北市衛生局晚間發布新聞指出，下午接獲雲林縣衛生局通知，某公司斗六廠製售的「家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）」，有效日期為 2025 年 12 月 12 日，檢出工業用染料「蘇丹色素3號」。