輻射

據歐盟食品安全局指出，自然界中的鉀本來就有約萬分之一是鉀 40。鉀-40 是一種天然的放射性核種，廣泛存在於各農漁產品食物中，人體中也有一定數量的鉀-40，根據國際文獻資料顯示，正常成年人體內約有 3,700 貝克。

日本 311 地震 7 週年，日媒報導，泰國在 3 月初進口福島海域漁獲，供應曼谷 12 家日本餐廳，是全球第一個合法進口福島海域水產品的國家，泰方也證實屬合法進口。

微波只會使部分的水分因為熱能而蒸散，而不會造成食物本質的改變。