蛇肉

殘缺手指訴說華西街殺蛇歷史，華西街內的「亞洲毒蛇研究所」蛇肉店歷經近一甲子時間，因時代變遷，動保意識抬頭，21 日將關店轉型。店內師傅洪丁福坐在殺蛇表演台前，看著被毒蛇咬傷而斷掉的手指，悠悠地說，剛好趁機會退休。