虱目魚排

漁業署今（12 日）舉行「鱻補元氣・虱在健康」國產虱目魚推廣記者會，現場展出多元虱目魚產製品，並邀請漁村媽媽示範「虱目魚元氣養生粥料理」，而這次推出的產品眾多，包括及加熱後即可食用的無刺虱目魚肚，以及炸物無刺虱目魚排，漁業署長張致盛和媒體也搶先品嚐這些方便又美味的虱目魚食品，虱目魚不再只是多刺又麻煩的食材，也可以是簡單又方便的懶人食物。