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茶園

梨山茶農中年轉行 不眠不休學做茶盼更精進茶藝

梨山茶農何俊杰中年轉行,他說需要很大勇氣,生意純靠交情不長久,很快就打回原形,「客人的嘴不是裝飾品」,他不眠不休跟著師傅學做茶,討論製茶道理,在梨山翠巒茶廠闖出名號。年輕荒唐度日、曾混黑道的何俊杰,機緣巧合中年轉行,在台中市和平區梨山親戚的勸說, 10 多年前改行做起茶葉生意,起初從批發的「賣茶人」做起。

花蓮蜜香紅茶馳名 亮點茶莊有特色

花蓮蜜香紅茶近年深受消費者喜愛,東部因擁有純淨的自然環境,加上茶農獨特的製茶技術,孕育出東部特色茶品,農糧署鼓勵民眾有空可走訪亮點茶莊,品嚐東部好茶。花蓮縣瑞穗鄉茶區被稱為「蜜香紅茶的發源地」, 1990 年代末期,茶業改良場嘗試以小綠葉蟬吸食後的茶芽加工製成帶蜜香味的茶葉,不但製造過程簡單、生產成本低,而且風味極佳,一舉突破製茶品別限制;並由花蓮舞鶴茶葉產銷班長高肇昫發揚光大, 2006…

阿里山美景驚豔外媒記者 嘉義縣推薦遊賞步道

有外媒駐台記者在推特貼出阿里山風景照片,吸引不少網友討論,也獲得總統蔡英文回應。嘉義縣文觀局直接推薦特富野古道等4條步道,邀大家秋冬來嘉義遊賞美景。英媒駐台記者史密斯( Nicola Smith )5日在推特發文,貼出4張阿里山雲海、夕陽與茶園的風景照,並以英文寫說" You all better come to # Taiwan after this pandemic is over…

花蓮瑞穗鄉舞鶴近月未下雨 農民憂茶樹乾死

連日高溫炎熱,花蓮縱谷多次被中央氣象局警示為橙色燈號,位於縱谷的瑞穗鄉舞鶴茶區連續 20 多天未下雨,造成茶樹乾旱、葉片枯黃;農政單位呼籲農民申請旱害補助,以利相關單位會勘。瑞穗鄉農會總幹事黃盛皇表示,瑞穗地區的茶園面積約 100 公頃,年產值高達新台幣3億元。由於今年氣候影響,目前粗估有 75 %的茶園受到旱害;茶農如果茶園損失達 20 %以上,可以到鄉公所申請旱害補助,以利相關單位會勘。