精釀啤酒

越南胡志明市的啤酒屋入夜後人聲鼎沸，一款台灣人研製的精釀啤酒正與歐美、越南品牌較量。這款啤酒是蘇恆志擔任鞋廠台幹時在宿舍的「實驗成果」，讓他在 30 歲前圓了創業夢。坐在自家啤酒屋高腳椅上， 1993 年出生的蘇恆志將5款自家精釀啤酒一字排開，之後又拿出新研發的4款水果氣泡酒逐一介紹。最有趣的是這些啤酒的「出生地」，竟然是蘇恆志當初在越南一家鞋廠任職時的宿舍。

屏東縣政府首創「屏東縣微生物菌種資材中心」，經過近一年培訓展現成果，以澆灌光合菌的在地水果結合啤酒頭的精釀啤酒技術，打造2款精釀啤酒品牌，行銷屏東產業。