米穀

花蓮縣富里鄉農會總幹事張素華說，觀察到世界各地疫情，加上蝗災嚴重，恐衝擊台灣糧食供需。花蓮縣富里鄉農會利用在地盛產的稻米，磨成米穀粉取代麵粉，同樣製作出香噴噴口感佳的蛋糕、麵包、饅頭。