熟食

全國疫情警戒第2級至9日為止，疫情指揮中心指揮官陳時中今天說，疫情觀察須2週時間，9日之後並無大幅變動的打算，僅針對個別問題解決，如游泳池將訂定相關指引開放。

台灣動物社會研究會今天宣布，台灣學習歐盟作法推動「非籠飼雞蛋」已獲賣場支持，不只販售的生蛋，包括賣場製的熟食、茶葉蛋都吃得到非籠飼雞下的蛋。

屠宰場亦有專業屠檢獸醫師做屠宰前和屠宰後的詳細檢查，若在屠宰場發現有異樣，將封存送檢，萬一檢驗染有疫病，所有已屠宰的禽肉都要銷毀。

台灣消保協會今天公布近期抽查南部各賣場、傳統市場的熟食大腸桿菌群、大腸桿菌超標情況，不合格率達 15% 至 37%。高雄市衛生局表示，將擇期複查，嚴加把關食安。