台北果菜批發市場

8月豪雨，且接近中元普渡，台北果菜批發市場整體蔬菜交易均價昨天攀上史上次高每公斤 55 .5元，今天回穩至每公斤 52 .1元。但傳統市場葉菜1把仍要 40 元，洋蔥、紅蘿蔔等較平價。

農委會官網台北果菜批發市場今天整體蔬菜交易均價每公斤 55 .5元，持續微幅攀升，市場買氣卻更旺。農糧署說，豪雨過後又逢普渡需求增所致，僅次於 2016 年霸王寒害史上最高 56 .1元。

8月上旬豪雨，彰化以南7縣市出現農損，連續2個交易日創今年蔬菜批發價新高。農糧署說，今天起產地會搶收增供，現金救助有助於加速復耕，葉菜約須2週多，估僅1週多間量較少。

8月上旬豪雨讓短期葉菜主產區雲林、嘉義釀災，台北果菜批發市場今天整體蔬菜交易均價每公斤 48 .7元，比8日創今年新高的 47 .1元高，二度刷今年新高；高麗菜也漲至每顆 125 元。

台北果菜批發市場今天休市，昨天整體蔬菜交易均價漲至每公斤 47 .1元，為今年新高。農糧署表示，但因今天產區還在下雨，葉菜也受損，希望明天開市價格能穩住、別再衝高。

烟花颱風即將來襲，今天台北果菜批發市場整體蔬菜交易均價每公斤 40 元，持續走高。

防疫升級，搶買物資潮持續，台北果菜批發市場昨天整體蔬果交易均價比前一個週日漲4成。農糧署副署長姚志旺今天說，承銷人想多批貨所致，供應無虞，明天市場開市再觀察。農委會官網顯示，今天逢週一休市，台北果菜批發市場昨天整體蔬菜交易均價每公斤來到 33 .7元，雖然週末假日本來均價就會上揚，但是對比前一個週日（9日）為新台幣 24 元，漲近 10 元、貴了4成。

秋冬以來，農民持續搶種高麗菜，農委會官網在今天出現高麗菜於台北果菜批發市場的交易均價跌至每公斤新台幣5.1元，已低於監控價5.3元，為農委會認定的崩盤；菜市場1顆約不到 30 元。農委會農糧署根據高麗菜苗銷售量統計所做預警機制顯示，去年8月到今年1月底，只有3旬沒亮紅或紫燈，分別是去年8月上、中旬及 10 月上旬，其他 15 旬都是紅燈或紫燈，而亮紅燈表示栽種量已達預警值，紫燈或俗稱紫爆則是超種，都會生產過量。

農民搶種高麗菜導致生產過量，昨天台北果菜批發市場交易均價每公斤跌破新台幣6元、剩5.5元，逼近生產成本的監控價5.3元。農糧署說，今天回升至6.4元，下週開學銷量可增，藉此拉抬。農委會農糧署掌握所悉，去年8月至今年1月底的高麗菜栽種過量情形嚴重，且今年2月以來，在台北果菜批發市場的單日交易量屢屢超過 400 公噸，遠高於正常交易量的 200 、 300 公噸水平。

農委會統計去年8月迄今高麗菜栽種量幾乎都亮紅或紫燈，2月迄今單日交易量也異常高，連交易均價每公斤都快跌破6元。農糧署今天說，已預警農民仍搶種，只能先做外銷搶救價格。春節前農委會強調高麗菜在台北果菜批發市場交易均價每公斤新台幣7元多，對比相當於成本價位的監控價5.3元（已含運費成本1.8元），仍高2元左右，證實沒有崩盤。