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冰品
台灣設計展 台日韓青年打造展區、老店推創意冰品
2022 台灣設計展在高雄展出,設計中島棧六庫「青春限動」集結 10 名台日韓工業設計師,共同打造「設計共和」展區;另百年老店舊振南也聯手台南冰品蜷尾家推出創意冰品,展現設計力。
花蓮吉安農會冰品城開幕 農產加工添設備
花蓮吉安鄉生產稻米、芋頭、龍鬚菜、韭菜號稱「吉安四寶」,農會利用芋頭為原料製作冰品大受歡迎,又斥資 3500 萬元添購全自動化生產設備,今天舉辦吉農冰品城新開幕活動。吉安鄉農會總幹事張德奇表示,過往舊式機器輔助人工製冰,每天最高產能只有 1500 支,但是平均每日市場需求約 2000 支,必須提前備貨、週末加班才足夠供應。
聯名、進口策略奏效 超商冰品業績大增3成
天熱就是要吃冰,全家便利商店打著網紅聯名大旗,茶類霜淇淋一週賣破百萬支;統一超商則運用全球採購實力,從日韓歐美獨家進口冰品屢掀話題,品牌聯名、甜點化、進口冰品等策略奏效,業績較去年大增3成,堪稱超商夏季最佳帶路雞。
向太陽宣戰 高雄市推「大港閱冰」冰品設計暨展覽
呼應設計盛事將在高雄舉行,高雄市推出「大港閱冰」系列活動,介紹在地店家、推出創意冰品、舉辦嘉年華,呈現冰從漁港用品到平民美食過程,向太陽宣戰,也在日常中注入設計元素。
中市稽查107件飲冰品 2件不合格分別裁罰3萬
天氣炎熱,台中市食品藥物安全處今天指出,3至6月加強飲品衛生查核,抽驗飲品的衛生指標菌、配料防腐劑、農藥殘留、甜味劑等, 107 件中有2件不合格,分別裁處罰鍰3萬元。
27道影響台灣人一生的美麗風景,走進旗山吃冰啦!
炎炎夏日的台灣,走入「冰店」或「冰果室」早已是百年來不退流行的潮流。從旗山開始電力的供應,製冰的工作就從未中斷過,而這種消費冰品點心的享受,形成工作打拚之餘的最佳調劑,這些炙手可熱的冰店,還有幾間迄立不搖,靜靜的等著後人繼續光顧,體驗這農村小鎮的冰食潮流!
台灣美食進軍東瀛,征服刁鑽的日本胃(下)
上篇嗨賴王介紹了,代表台灣征戰日本人胃美食的小籠包、珍珠奶茶與鳳梨酥。今天嗨賴王要繼續介紹,征服日本的甜品代表。前往日本旅遊或與日本友人推薦台灣美食覺不能或缺的一“味“,讓我們用甜滋味來為台日友好再添佳話。
東京街頭遇見韓流style(下) – 新大久保
上集中嗨賴王介紹了,位在東京新大久保車站周邊的著名韓國城,帶著大家去韓式「雞啤」及推薦韓國超市必買的商品,現在嗨賴王要繼續帶著大家,吃遍新大久保,跟上流行的 Korean Style,讓你在日本街頭做個最潮的歐膩與歐巴!