餐飲

媒體報導，行政院擬發放振興券搶救餐飲業。行政院長蘇貞昌今天說，政府會想辦法幫忙餐飲、零售、旅宿、展演等產業，但還在三級警戒，不能鼓勵民眾出來消費，時間到了自然會推出。

隨著疫情趨緩、中央適度放寬場所管制，台北市宣布美術場館、宮廟教堂有條件開放，包含室內不超過 100 人、單一出入口；餐飲業維持外帶、禁內用。

中央流行疫情指揮中心宣布 13 日鬆綁部分措施，但新竹市、縣與苗栗縣均宣布3級警戒期間仍維持「餐飲場所不開放內用、一律外帶」原則，請民眾多體諒與配合。中央流行疫情指揮中心昨天宣布延長全國武漢肺炎（ 2019 冠狀病毒疾病， COVID-19 ）疫情於 13 日起適度鬆綁部分措施，包括餐廳、傳統市場及夜市、百貨賣場美食街等皆可依指引「微解封」。

中央流行疫情指揮中心規劃7月 13 日後放寬高強度管制，3級警戒擬微解封，預計今天下午對外說明。交通部提報更嚴格的交通場站餐飲指引，擬規範每人3.5平方公尺計算社交距離。

疫情第3級警戒持續至7月 12 日，餐飲禁止內用重創業者生計，近期國內武漢肺炎病例持續減少，指揮官陳時中今天透露，擬推出餐飲、夜市管理指引，拚7月 12 日開放營運。武漢肺炎（ 2019 冠狀病毒疾病， COVID-19 ）整體疫情走勢持續下降，台北市部分夜市昨天起「微解封」，全台夜市、餐廳期盼有望跟進恢復營運。

泰國近一年來爆發3波 2019 冠狀病毒疾病疫情，一波比一波凶猛，像海嘯般席捲許多泰國老字號餐廳。有的餐廳老闆還在苦撐，有的則決定放手，餐飲業寒冬似乎看不到結束的盡頭。位於曼谷丁當區（ Din Daeng ）的良發（ Arlek Ratchawong ）是一間已經有 79 年歷史的老字號餐廳，賣的是偏華人口味的菜色，現在的老闆卡莫（ Kamol Trisitthichet ）是第3代經營者，餐廳挺過 2010 年的紅衫軍抗議和 2011…

武漢肺炎疫情延燒，第一線醫護人員守護台灣，藝人也為他們打氣。賈永婕發起每天送百份餐給醫護，包含小S、徐若瑄、邱澤都響應，「我們像在支援前線，醫護英雄吃飽才能打仗」。

中央流行疫情指揮中心今天宣布，因應本土武漢肺炎疫情持續嚴峻，全國疫情警戒第3級延長至6月 28 日止，全國餐飲業一律外帶。指揮官陳時中提醒，現在是防疫關鍵時刻。陳時中下午宣布此消息，他強調，現在是國內武漢肺炎（ 2019 冠狀病毒疾病， COVID-19 ）疫情防疫的關鍵時刻，只有民眾與政府互相配合、共同抗疫，才可控制疫情，維護全民健康。

高雄市政府今天推出防疫互助經濟紓困方案，將與高雄餐飲業、 14 家計程車隊及一卡通合作，整合餐飲業、點餐平台，由計程車隊外送；點餐滿 499 元，還補貼 85 元基本車資。國內武漢肺炎（ COVID-19 ）疫情嚴峻，高雄市 22 日宣布餐廳全面禁內用後，餐飲店家業績平均下滑近5成、計程車業績更下滑近8成。市長陳其邁上午召開記者會，推出「高雄好家載—防疫互助經濟」，盼透過一卡通、點餐平台與業者異業整合，創造全新互助模式，提振商機。

「吃到飽」餐廳是餐飲業的「金雞母」，但疫情籠罩下，近期多家知名自助餐廳已忍痛停業、轉賣外帶餐盒，和過去一年吸金上億元的規模相比，疫情未好轉前，業者只能無奈「度小月」。「吃到飽」餐廳向來備受台灣民眾青睞，假日幾乎一位難求，多數「吃到飽」自助餐廳吸金能力極強，普遍一年可貢獻新台幣1億至5億元的營收不等，堪稱餐飲業的「金雞母」。