陳吉仲

國內雞蛋荒持續延燒，連鴨蛋也喊漲。

雞蛋供應不足，外傳團膳業者稱沒有雞蛋，要改小學生菜單。

關於雞蛋供應不足，農委會主委陳吉仲今天受訪時向消費者與店家致歉，也說自己只要在這個位子的一天，會做到最好，如果沒做好，「我當然會知道有所進退」。

缺蛋危機尚未解除，民進黨立委張宏陸今天質詢時建議，是否可調配部分加工用鴨蛋，挪至市面上販售當雞蛋替代品。

雞蛋批發價今天起漲3元，來到每台斤 55 元；農委會主委陳吉仲今天受訪說，尊重市場機制，除了3月底前會從澳洲進口 500 萬顆雞蛋，儘快補足缺口，也還有其他國家的蛋會陸續進來。

因低溫、禽流感等因素，台灣近期出現缺蛋潮，農委會主委陳吉仲今天受訪表示，面對這波及年底的禽流感，全面防疫，確保雞蛋由國內生產，供給消費者所需。對於缺蛋危機，陳吉仲今天出席大雅小麥產業文化節接受媒體聯訪表示，目前每天雞蛋產量 11 萬 2000 箱，不足 50 萬到 80 萬顆，所以市場價格有些波動，3月底前將進口 500 萬顆雞蛋，未來不排除進口更多蛋，供應民眾雞蛋所需。

農委會專案進口澳洲雞蛋因價格較高引發外界關注。

平價雞蛋不足受關注，農委會主委陳吉仲今天表示，進口雞蛋較貴，國內要自給自足，最重要是將傳統蛋雞場改建成密閉新式，才能對抗氣溫變化、產蛋率不下滑，估3日公布方案。

平價雞蛋不足，農委會從澳洲進口雞蛋因應，媒體問何不延續從日本輸入。

因曾文、烏山頭水庫蓄水率偏低，行政院農委會農田水利署盤點埤塘、溪流、區排及水井等水源，協助春季雜作供灌作業，農委會主委陳吉仲昨天到台南視察整備情形，盼順利完成。