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產地

萊豬進口 高市把關校園午餐食材一手掌握

因應萊豬開放進口,政府已宣示校園都用本土食材,教育部今天聯手高雄市政府教育局視察民族國小營養午餐食材進貨及溯源流程,透過手機 APP 及掃描把關食材產地源頭,都能一手掌握。教育部次長劉孟奇偕高雄市教育局長謝文斌一早到民族國小視察營養午餐進貨流程及透過手機溯源食材產地等,營養師以智慧化校園餐飲服務 APP 系統操作掃描食材產地。劉孟奇表示,把關食材各級學校全面換約並做規範,中央增加約新台幣 20 億元專款,兼顧業者成本並把關學生午餐食安。

萊豬進口元旦開放 連鎖餐飲確實標示豬來源

含萊克多巴胺美豬明年元旦起開放進口,連鎖餐飲如王品、瓦城、漢來美食、八方雲集、豆府,及飯店業如晶華、雲朗集團等,均配合政府規定,以菜單、公告等方式確實標示豬肉來源。立法院院會 24 日處理進口萊豬9項行政命令,全數通過備查,明年元旦實施。瓦城泰統集團表示,針對豬來源皆依照政府規定標示,包括來源為台灣或進口,皆有清楚且完整標示,瓦城也表示,集團旗下品牌皆依政府規範嚴格管理食材,也皆無使用美國豬。

台灣豬標章 陳吉仲:標示可多樣但要正確

萊豬將在明年元旦開放進口,台灣豬證明標章卻有不同版本。農委會主委陳吉仲今天說,尊重地方政府要做各種方式的標示,但要讓消費者能清楚知道產地來源國,資訊也要透明正確。因應含有萊克多巴胺美國豬肉叩關,農委會請中央畜產會發行「台灣豬證明標章」供餐飲業者申請使用,供消費者認明。不過,衛生福利部食品藥物管理署也提供「台灣豬」貼紙,供業者自行下載用來標示產地,另外部分縣市也有類似的標貼。

新北防萊3步驟 侯友宜:首重豬肉標章產地

新北市長侯友宜今天視察校園防萊豬3步驟,1看、2驗、3公告,他表示,嚴禁萊豬滲入校園,首先就要檢視確認 CAS 標章及外包裝原產地,校園午餐也不進豬內臟。侯友宜今天前往碧華國小自立廚房視察學校午餐進行供膳配膳的過程中,從驗菜、烹煮、供餐等環節,都有學校公職營養師全程監督。教育局簡報指出,新北市將豬肉萊克多巴胺「零檢出」納入學校午餐契約,明訂相關細節及罰則,並已督導各校完成契約變更。

彰縣號召志工組隊輔導商家 做好豬肉原產地標示

彰縣府號召衛生所志工和衛促會組成安心博客隊,前往縣內販賣生鮮豬肉的市場、超市等,輔導宣導商家將產地貼紙貼在明顯處,彰縣衛生局除安排志工宣導外,也將稽查豬肉進口商。彰化縣政府今天在縣府中庭舉辦「志工出擊我安心,豬肉 Pork 清楚標」記者會,彰化縣長王惠美授予由鄉鎮衛生所志工以及台灣公共衛生促進會委員組成的「安心博客隊」徽章,共同宣示保障民眾安心挑選豬肉的權利。

侯友宜張麗善一起吃火鍋 推廣生鮮國產豬肉

新北市長侯友宜與雲林縣長張麗善今天前往火鍋餐廳,一起推廣生鮮國產豬肉。侯友宜表示,市民健康無價,市府將嚴格落實瘦肉精零檢出,規範業者標示「不含萊克多巴胺」。侯友宜今天與張麗善一起吃火鍋,享用產地來自雲林的美味國產豬肉,侯友宜說,小時候跟著父親賣豬肉,貨源時常來自雲林養豬產業,品質十分優良,鼓勵民眾認清標示,選用國產豬肉,品嚐安心好滋味。

迪化街店家自主標示台灣豬產地 王美花按讚

明年開放進口美國萊豬,政府要求店家清楚標註產地,經濟部長王美花今天到迪化街了解豬肉商品產地標示情形,認為部分店家已自主標示,除了清楚辨識,也可提升台灣產品價值,達到雙贏效果。明年起開放進口美國含萊克多巴胺豬肉,政府要求使用豬肉的店家要清楚標示產地,若標示不實,最高可開罰新台幣 400 萬元。農委會估計,年底前有1.5萬多家申請台灣豬標章。

成堆青蕉丟路邊 屏縣府澄清:做養豬及綠肥使用

近期香蕉盛產,產地生產壓力大,網傳路邊成堆青蕉影片,以「滿坑滿谷香蕉,潘孟安原來這樣處理」為標題,屏東縣政府今天澄清指出,這是受農委會委託收購的次級蕉,做養豬及綠肥使用。最近有人製作影片,以「滿坑滿谷香蕉,潘孟安原來這樣處理」為標題,畫面出現有車輛載運大批香蕉丟棄路面。

陳椒華憂美豬進口洗產地 蘇貞昌:已要求原料標示清楚

政府日前宣布放寬美豬進口條件,時力立委陳椒華擔憂有洗產地等問題,也希望政府應做不含瘦肉精的肉品標章;行政院長蘇貞昌今天說,已嚴格要求連原料都要標示清楚,「你說混著,不會。」農委會主委陳吉仲則說,「院長已經要求,沒有洗產地這件事情」,原料也要標示國外來源。立法院今天開議,邀請蘇貞昌率同相關部會首長列席,提出有關開放含萊克多巴胺美國豬肉及牛肉進口專案報告並備質詢。