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柬埔寨

柬埔寨台灣媳婦展廚藝 鹽酥雞與牛肉麵飄香金邊

39 歲的蔡昀芳是柬埔寨人,因與在柬工作的台灣先生結婚,一頭栽進台灣美食的世界,並前往高雄研習,立志返鄉開餐廳,並將鹽酥雞、牛肉麵等 20 多道台灣料理帶到首都金邊。 蔡昀芳是柬埔寨柴楨省人, 10 多年前與自台灣赴柬工作的謝志賢結婚,也展開了與台灣美食的不解之緣。蔡昀芳向中央社表示,一開始純粹是為了滿足先生的胃,漸漸地愈來愈多人鼓勵她出來開店。