響應世界糧食日 2024年台灣續援18國家地區好米

每年 10 月 16 日為世界糧食日，農糧署發布統計數據表示， 22 年來已援助 45 個貧窮、飢餓或重大災變國家地區白米，今年將再提供2.2萬噸白米援助 18 個國家地區，並把關食安、提高品質。

外國網紅競相拍攝台灣為美食天堂的大快朵頤影片當下，全球仍有許多人處在糧食不足窘境中。農業部農糧署引述聯合國糧食及農業組織（ FAO ）「 2024 年世界糧食安全和營養狀況」概要報告說明，至 2023 年，全球處在飢餓狀態中的人口約有7. 13 億到7. 57 億人。

全台稻作產量大於需求下，農糧署除持續推動水稻轉作，也善用在國際人道援助上。農糧署統計，從 2002 至 2023 年的 22 年間，台灣已援助 45 個國家地區 44 .7萬公噸白米，包含非洲、中南美洲或部分有欠缺糧食的邦交國。

農糧署並說，今年再攜手外交部、慈濟基金會、世界展望會、好鄰居協會等非政府組織，要把2.2萬噸白米送往 18 個有待援助的國家地區，相關方案將在今年持續執行完成。

人道關懷精神兼顧食安與品質提升，農糧署說，援助所用食米每年委由第3方公證機構取樣檢驗重金屬、黃麴毒素、農藥殘留等，以確保食安；今年還修訂法規將影響外觀的碾白米率降低，提高了品質。

農糧署補充，原訂的稻米碾白米率，稉型 87 %、秈型 88 %，調整後降低為稉型 85 %、秈型 86 %。

（新聞資料來源 : 中央社）