初瓦及嚮辣西門分店 4 月爆發逾百人疑似食物中毒事件，其中部分病人檢體驗出諾羅病毒，不過台北市衛生局今天表示，2 家餐廳環境及工作人員皆未驗出病原菌，經複查已同意復業。
台北市衛生局 4 月 5 日起陸續接獲醫院通報，王品集團旗下的初瓦及嚮辣西門分店發生疑似食物中毒事件，截至 4 月 12 日累計 155 人用餐後出現嘔吐、腹瀉等症狀並就醫，其中部分病人及員工檢體驗出諾羅病毒。
衛生局今天發布新聞稿表示，經檢驗 4 月 5 日稽查所採集的 8 件環境檢體、7 件工作人員手部檢體、2件內場員工飲用水及 1 件氣泡水，常見食品中毒菌及諾羅病毒皆為陰性，僅水質衛生標準不符合「包裝飲用水及盛裝飲用水」規定，命限期改正後已複抽合格。
衛生局指出，王品餐飲公司已擬定水質自檢、店面全面清潔消毒等營運管理及改善措施，並檢具衛生講習時數證明申請餐廳復業，衛生局審核通過後在 1 日前往複查，確認相關缺失改善完成，同意復業。
至於此案究竟是否為食物中毒案，衛生局表示，醫院共採樣 28 件病人檢體，其中 6 件有檢出諾羅病毒，已請中央協助進行流行病學調查，後續待調查結果綜合判定。
（新聞資料來源 : 中央社）
評論被關閉。