印尼農業部自 2019 年開始,每年都會派近百名青年赴台灣各地農漁牧場實習,今年 25 歲的華人翁蓉里是其中一人,她去年在苗栗有機農場實習一年,收穫滿滿,不僅增加農業知識、擴展視野,也對台灣留下好印象,大讚非常值得。
畢業於嘉義大學食品科學系的印尼華人翁蓉里( Novita Andiani ),去年在佔地約 11 公頃的苗栗城南有機農場實習,透過農場生活了解種苗培育、採菜及蟲害防治等知識。翁蓉里向中央社表示,實習帶給她許多寶貴回憶和經驗,並希望能將在台灣所學的相關技術帶回印尼。
翁蓉里與另外2名印尼青年一起在有機農場實習,雖然身處鄉下,生活不太方便,工作也相當辛苦,但因老闆和同事都十分友善且熱心,讓身在異鄉的他們,感受到無微不至的照顧,生活也不至於枯燥無聊。
翁蓉里對中央社說:「我覺得在台灣實習的這一年很好玩,平常跟阿姨、叔叔聊天,不覺得無聊。」並表示雖然在台灣採菜和種苗的方式和印尼差不多,但在防治害蟲上,台灣很專業且運用高科技,讓大家學到很多。
過去一年,翁蓉里每天與同事從早到晚種苗採菜,中午約有2至3個小時休息時間,相當充實,也體驗簡單純樸的小鎮生活,帶給她許多寶貴的經驗和知識。
翁蓉里舉例,由於台灣的有機藥成分和肥料與印尼不同,使得印尼蔬菜普遍比台灣蔬菜還小,也不如台灣的漂亮。台灣在照顧蔬果上非常細心,注重觀察和細節,像是在防治害蟲上,有時她覺得夠好了,「但老闆認為需要換肥料和有機藥以加強防治,好還可以更好」。
翁蓉里能說一口流利中文,但另外2名印尼青年只會印尼語,因此當遇上溝通有障礙時,她就會扮演翻譯角色協助;有時台灣同事也會與印尼青年直接比手畫腳溝通,甚至主動教中文,為農場實習生活增添不少趣味。
此外,翁蓉里透露,剛開始工作時,因需要長時間維持蹲跪姿勢,容易腰痠背痛,但大約2週後就習慣了。而原本不熟悉中文的2名印尼青年,經一年實習後也學會基礎的中文對話。
翁蓉里去年在玉山論壇上,被挑選為最能代表「新南向政策」7年成果的個案故事,她也透過影片和與會人士分享她在台灣實習的收穫。
日前,翁蓉里受印尼農業部邀請,赴南加里曼丹省的班賈爾巴魯( Banjarbaru )與未來將到台灣實習的青年,分享她在台灣的實習經驗,並教導基礎中文。
翁蓉里於經驗分享時向學子們表示,到台灣前,必須做好心理準備,因為台灣文化與印尼截然不同,必然會遇到許多挑戰與困難,若心理素質不夠強大,會很容易放棄。不過她也強調,在台灣實習的生活很充實,會學到很多農業知識,非常值得。
(新聞資料來源 : 中央社)
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