含致癌物蘇丹紅的中國辣椒粉流向全台，彰化縣衛生局表示，轄內廣合企業股份公司去年底向保欣買辣椒粉 150 公斤，已賣給苗栗鑫豪食品股份有限公司製成菜䔕餅等，現場無庫存，令廣合公司回收。
新北市衛生局日前查獲保欣企業有限公司自中國河南省三禾藥業有限公司進口的紅辣椒原料檢出蘇丹色素3 號，違反不得檢出規定，流向全台多家下游業者，各衛生單位持續擴大稽查。
彰化縣衛生局今天發布新聞稿表示，位在彰化的廣合企業股份有限公司去年 12 月向保欣企業有限公司進貨「辣椒粉 效期 115 . 10 . 12 」共 6 包、 150 公斤，分裝後在 12 月 25 日全數販售給下游業者苗栗縣鑫豪食品股份有限公司，與其他批號產品共同出貨共 255 公斤，廣合公司現場已無庫存辣椒粉，已令業者進行回收。
另外，經苗栗縣衛生局調查，鑫豪食品股份有限公司主要生產餅乾類食品，將從廣合購買的辣椒粉用於製造菜䔕餅（規格分別為 30g 、 65g 、 110g ）及白胡椒棒（ 7g ）產品，出貨給食品中盤商及全聯（僅販售 110g 規格的菜䔕餅）。
（新聞資料來源 : 中央社）
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