台南抽驗中秋節應景食品 1件農藥殘留超標

台南市政府衛生局今天公布中秋節應景食品抽驗結果，抽驗 79 件中，發現 1 件甜豆檢出農藥殘留不符限量規定，依法裁處違規業者。

台南市衛生局新聞稿指出，為確保消費者安心選購應景月餅及烤肉食材，衛生局前往傳統市場、超市、大賣場等商家稽查並抽驗中秋節應景食品，包括月餅成品、餡料，及烤肉常用食材如蔬菜、水果、肉類及其加工製品、水產類及其加工製品、豆製品、烤肉醬等。

衛生局指出，此次抽驗 79 件中有 78 件符合規定，1 件甜豆檢出農藥殘留不符限量規定，衛生局已依法裁處違規業者。

衛生局指出，因近日天氣仍炎熱，呼籲民眾遵守預防食品中毒 5 要原則，包括「要新鮮」、「要澈底加熱」、「要生熟食分開」、「要洗手」、「要注意保存溫度」，選購食材也應注意來源、保藏儲存條件，選擇包裝完整、看清食品標示，烤肉時生熟食應分開存放，避免交互污染。

（新聞資料來源：中央社）