日本山形市府今天起舉辦為期2天的「台南祭」活動，現場有滷肉飯、豆花等道地台灣味，台南市副市長葉澤山率團參加開幕，為明年將舉辦的台灣燈會宣傳。
葉澤山致詞指出，台南市是台灣最古老的城市，有豐富歷史文化與多元物產， 2024 年將舉辦台灣燈會、國際蘭展等活動，歡迎日本好友們來到台南參與。
葉澤山說，進入台南祭會場就感受到濃厚台南味，就像回到家，現場擺設台南古地圖、山形學生所做的台南研究，覺得很感動。市長黃偉哲則預錄影片祝賀，並送上當季鮮甜芒果。
下個月即將跟台南金城國中棒球隊交流的山形棒球隊員，也特別到場跟來自台南的朋友打招呼。
山形市長佐藤孝弘說，2市在 2017 年 12 月締盟以來，舉辦棒球、燈籠等多場交流活動，這次台南祭設計讓民眾透過觀看、觸摸、品嚐的五感體驗認識台南。
台南祭會場布置許多台南跟山形的手繪燈籠，播放兩地交流紀錄片、台語讀繪本等。現場還安排料理教室，教導日本民眾製作滷肉飯，也有甜點攤位販賣豆花、咖啡、鳳梨酥等美食，讓山形市民吃到道地台灣味。
（新聞資料來源 : 中央社）
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