農糧署今天宣布，因應農民在天氣還冷時就提早催花採收鳳梨，甜度較低影響銷售，產銷輔導3支箭措施總量增至 4 萬公噸，其中加工從 8000 公噸增至 1.2 萬公噸，相關處理補貼也加碼。
行政院農業委員會農糧署召開臨時記者會，針對中國暫停輸入台灣鳳梨後，有關今年產銷精進措施進行說明。
農糧署長胡忠一宣布，農委會今年加強內、外銷及加工處理 3 支箭因應措施，總量將從 3.6 萬公噸提高為 4 萬公噸，最主要是加工處理從 8000 公噸增至 1.2 萬公噸，且加工廠若以每公新台幣 8 元以上跟產地收購，給予獎勵集運費及加工處理費每公斤 5 元，在 4 月盛產期時，以每公斤 10 元以上收購者，分三級加碼補助。
累計加工處理 300 到 500 公噸，每公斤多給 2 元； 500 到 700 公噸多給 3 元；超過 700 公噸多給 4 元。加工處理進度統計，截至 4 月 6 日已登記 6920 公噸，已加工 2900 公噸。
胡忠一說明，去年鳳梨價格不錯，農民今年於是提早催花採收，1 月就採收接近 3 萬公噸，比去年同期多出 1.17 倍的量；2 月採收近 4.5 萬公噸，也比去年同期多出 2.3 倍；整個 3 月採收量則比去年同期多出 3 成多、近 4 成；對照去年最大量在 5 月上市，今年提早在 4 月發生。
胡忠一並說，鳳梨產區由南到北採收，但是今年天氣比去年冷，即便最早採收的南部天氣也是如此，影響鳳梨甜度未如預期提升，於是提早上市時價格較低，所以擴大加工規模；不過預計 4 月 10 日之後天氣若順利轉熱，鳳梨甜度會充分呈現，價格也在慢慢爬升中。
農糧署補充，3 月 1 日到 4 月 6 日產地價平均每公斤 17.5 元，4 月 5 日每公斤 17.9 元；台北果菜批發市場交易均價則是 1 月 1 日到 4 月 6 日平均每公斤 19.5 元，4 月 4 日每公斤 21.4 元。
另外，加強外銷，目標維持出口 2 萬公噸，外銷價格每箱 10 公斤（不含紙箱） 260 到 300 元。截至 4 月 6 日出口 8076 公噸，其中日本占 9 成、 7285 公噸。胡忠一說，相信訂單會超過去年的規模，並在開拓韓國、加拿大、汶萊、新加坡、馬來西亞等新興市場中。
強化國內行銷部分，目標量維持 8000 公噸，已啟動與主力通路，包含農民市集在內，合作舉辦優惠活動，以及推動企業團購。
農糧署統計， 2023 年鳳梨收穫面積 7185 公頃，比 2022 年減少 4 %； 2023 年產量 37 萬 9425 公噸，比 2022 年減少 1 %。
（新聞資料來源 : 中央社）
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